En
los cuadros se puede apreciar el precio del novillo gordo en los últimos 30
días en los principales países productores de carne bovina. De manera general,
se percibe una baja en el precio del novillo gordo en este período.
.Solamente
se valorizó en Uruguay (3,6 %), en Argentina (7,6 % carne para exportación y
2,1 % en el mercado doméstico) y en la Unión Europea (1,4 %)
-Después
de los casos de aftosa en el final de 2011, el precio del quilo de carcasa en
Paraguay continúa debajo de los US$ 3,00, desvalorizándose 4,2 % y llegando a
US$ 2,79.
-En
Brasil, las bajas fueron de 7,1 % en San Pablo, 1,4 % en Porto Alegre y 5,7 %
en campo grande. Los precios en estas plazas varían entre US$ 3,30 Y US$ 3,60.
-El
mayor precio el 20 de marzo se regitraba en la Unión Europea: US$ 5,13 el kg de
carcasa, seguida por los Estados Unidos, con US$ 4,46.
Fuente: Icap- publicación de Beef point.