Paraguay: cae fuerte el precio del ganado

Según el informe de Beef Point de Brasil, luego de la confirmación de la Aftosa el precio del ganado en Paraguay  está  claramente  a la baja en comparación con los principales países exportadores.

Se desvalorizó un 22 % en siete días el kilo de carcasa, que en ese lapso pasó de US$ 3,13 a US$ 2,44. Si se considera el valor a fines de agosto, la desvalorización es de un 44 % ya que en ese momento el novillo se pagaba a US$ 4,36, una cotización superior a la existente en Brasil, Uruguay y  Argentina, resultado de la fuerte demanda interna de los últimos años.

El precio del novillo en Brasil también se desvalorizó, principalmente por la suba del dólar frente al real  ocurrida en el mes de setiembre, lo que determinó que el precio del novillo gordo brasileño disminuyera  en dólares.

 Informe del diario ABC de Paraguay

CONTINÚAN LOS TRABAJOS DE REVACUNACIÓN DE ANIMALES

Brote de aftosa fue aislado, según el rastreo epidemiológico de Senacsa

Hasta ahora, los resultados del rastreo epidemiológico practicado por el equipo de veterinarios y técnicos del Senacsa, con observaciones clínicas y muestreo serológico, indican que el brote de aftosa en San Pedro fue un foco aislado. De un total de 50.000, unos 15.000 animales ya fueron observados y no muestran signos clínicos.

Ya inspeccionaron más de 15.000 animales en la zona de emergencia y hasta el momento, no registraron otros animales con signos clínicos de fiebre aftosa, según explicó el Dr. Flaminio Acosta, director de campo del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal.   
“Los resultados provisionales que  estamos obteniendo indican que el brote de aftosa en la estancia Santa Helena fue un caso aislado, hecho que ofrece un panorama alentador con miras a que el país recupere el estatus de libre de aftosa con vacunación y, de ese modo, volvamos a  acceder a los mercados de la carne”, agregó el técnico.     
El rastreo serológico en animales de la zona,  con el actual ritmo de ejecución,  terminaría en  10 días, al igual que la revacunación antiaftosa, añadió el especialista. Fuente: Omar Acosta

30 de Septiembre de 2011

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Planilla de consignatarios del lunes 26 de setiembre

Los valores corresponden a la semana del 18 al 24 de setiembre.

Planilla publicada el lunes 26 de setiembre.

Comentario VACUNOS CON POCA OFERTA Y FAENA ESTABILIZADA, CONTINÚA EL AJUSTE EN LOS VALORES. LANARES CON MAYOR OFERTA Y AUMENTO DE FAENA, AJUSTE EN LOS VALORES.

INDICE FLACO / GORDO A.C.G 1.2765 -3.18% * Este valor es la relación entre el precio del novillo gordo y el tenero SEMANA Nº 38 PERIODO: del 2011-09-18 al 2011-09-24 COTIZ. PROMEDIO A LEVANTAR FLETE A CARGO COMPRADOR NEGOCIOS A PLAZO     EN PIE   CARNE 2DA BALANZA SEM. ANT ACTUAL % SEM. ANT ACTUAL % NOVILLOS GORDOS - Razas Carniceras 2.01 1.98 -1.49%   3.70 3.64 -1.62%                 VACAS GORDAS - Razas Carniceras 1.74 1.72 -1.15%   3.53 3.46 -1.98%                 VAQUILLONAS GORDAS 1.88 1.84 -2.13%   3.62 3.56 -1.66%                 INDUSTRIA Toros y Novillos 1.36 1.34 -1.47%   2.42 2.38 -1.65% Vacas Manufactura 1.04 1.04   2.01 2.01 Conserva 0.80 0.78 -2.50%   1.68 1.68         OVINOS GORDOS Corderos 0.00 0.00   4.81 4.78 -0.62% Cordero Pesado 0.00 0.00   4.90 4.83 -1.43% Borregos 0.00 0.00   4.85 4.76 -1.86% Capones 0.00 0.00   4.70 4.59 -2.34% Ovejas 0.00 0.00   4.48 4.48

Nota: Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo. Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.

Mercado de Reposición

Semana Nº 38 Sep 18 2011 Sep 24 2011 Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días. Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.

Semana Anterior   Semana Actual Min Máx Promedio   Min Máx Promedio   Terneros * hasta 140 kg USD / Kg 2.50 3.00 2.75   2.40 2.65 2.53 -8.00% Terneros * 141 a 200 kg USD / Kg 2.50 2.60 2.55   2.40 2.66 2.53 -0.78% Novillitos 201 a 240 kg USD / Kg 2.10 2.45 2.28   2.00 2.18 2.09 -8.33% Novillos 241 a 300 kg USD / Kg 2.00 2.20 2.10   1.80 2.05 1.93 -8.10% Novillos 301 a 360 kg USD / Kg 1.90 2.05 1.98   1.90 2.00 1.95 -1.52% Novillos más 360 kg USD / Kg 1.85 2.00 1.93   1.90 2.02 1.96 1.55% Terneras hasta 140 kg USD / Kg 2.10 2.20 2.15   2.00 2.20 2.10 -2.33% Terneras 141 a 200 kg USD / Kg 1.95 2.10 2.03   2.00 2.10 2.05 0.99% Vaquillonas 201 a 240 kg USD / Kg 1.85 2.00 1.93   1.90 2.00 1.95 1.04% Vaquillonas más 240 kg USD / Kg 1.80 1.95 1.88   1.80 1.90 1.85 -1.60% Vaquillonas y Vacas Preñadas USD / Kg 600 770 685.00   580 700 640.00 -6.57% Vacas de Invernada USD / Kg 1.50 1.65 1.58   1.35 1.65 1.50 -5.06% Piezas de Cría USD / Kg 320 380 350.00   300 380 340.00 -2.86%

* Los precios de punta de la categoría Terneros, corresponden a los Terneros más livianos destetados, castrados y de razas definidas.

Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.

Comentario CON AUMENTO DE LA OFERTA, DEMANDA SELECTIVA.

Mercados al Lunes 26 de Septiembre de 2011

DOLAR 20.31   ARG 4.77   REAL 10.79

Mercado de Liniers - Argentina

Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg   USD / Kg 2.02-2.09 Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg   USD / Kg 1.94-2.32 Vacas Buenas   USD / Kg 1.17-2.02 Vaquillonas Especiales   USD / Kg 2.02-2.15 Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar

Mercado de Chigago - USA

Novillos Gordos   USD / Kg 2.55 Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov

Mercado de San Pablo - Brasil

Novillos Gordos   USD / Kg 1.71 Fuente: "informa Economics" - http://www.informaecon-fnp.com/

Mercado de Paraguay

Novillos Gordos   USD / Kg 1.59 Fuente: "El Corral" Paraguay - http://www.elcorral.com.py

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Paraguay: la ganadería no se detendrá

Informe del diario ABC de Paraguay

 Ganadería se levantará y dará dos pasos, dicen

El  tropezón  que representa para la ganadería el foco de aftosa acontecido en San Pedro será  convertido por los productores pecuarios en una oportunidad para levantar al sector  y dar dos pasos al frente, según dijo ayer el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP),  Néstor Núñez. El mismo  reprochó severamente a quienes consideran la aftosa y la pérdida de los mercados como “un castigo divino para quienes solo lucran con la gente”. 

“Esto es demasiado. Seamos criteriosos al hablar –manifestó el Núñez–. La ganadería de hoy es producto de veinte años de trabajo ininterrumpido buscando nuestra oportunidad en el mundo y ganar credibilidad. Y lo hemos hecho no solamente los productores grandes. Acá hay 109.000 pequeños productores que se han remangado con nosotros y han trabajado por el país. “Y a esta gente que hoy está contenta por la desgracia, a ese círculo que rodea al presidente Lugo, en realidad, no le  interesa el país”, dijo.

26 de Septiembre de 2011

Rifle sanitario

 

El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa) concluyó ayer la aplicación del rifle sanitario, desnaturalización y entierro de los 819 vacunos afectados al brote de aftosa, además de un ternero nacido, en la estancia Santa Helena, administrada por el Dr. Silfrido Baumgarten, según confirmó el vocero de prensa, Royer Cardozo.   

De acuerdo con los detalles, los 820 bovinos sacrificados fueron puestos en tres fosas de cuatro metros de profundidad por tres metros de ancho, pero con extensiones distintas, totalizando aproximadamente 4.116 metros cúbicos.

La excavación de mayor extensión fue de 208 metros, la segunda en importancia contó con 105 metros de largo y la menor de 30 metros de longitud.   

La desnaturalización de los vacunos sacrificados se hizo con la aplicación de cal viva derramada sobre los mismos y posterior cobertura con la tierra excavada.   

Los trabajos de eliminación de los 820 vacunos afectados por el foco de aftosa empezaron en la tarde del jueves último, ocasión  en que  sacrificaron los primeros 130 animales; al día siguiente, viernes, las condiciones climáticas adversas impidieron el trabajo toda la mañana, por lo que solo por la tarde se pudo trabajar, y se llegaron  a eliminar 265 animales. El sábado continuó el sacrificio de los bovinos y se cerró el trabajo con 317 bovinos sumando 712 los vacunos sacrificados.   

Ayer, poco antes del mediodía, se concluyó la aplicación del rifle sanitario a todos los animales afectados por el rebrote y por la tarde culminó la desnaturalización con cal viva y entierro del último vacuno de los 819 más uno, previstos para la eliminación del foco de aftosa declarado el domingo 17 de este mes.   

Según los datos, para la aplicación del rifle sanitario trabajaron un total de 23 militares. Cinco  máquinas, entre topadoras y retroexcabadoras que trabajaron para la excavación de las fosas en las que luego  enterraron los vacunos. 

Recordemos que la estancia Santa Helena está situada en la compañía Hugua’i Ypajere, distrito de San Pedro de Ycuamandyyú, en el límite con Nueva Germania, y a unos 35 km de la capital departamental, sobre la Ruta XI Juana María de Lara.

GRAN IMPACTO ECONÓMICO
Tras la declaración del foco de fiebre aftosa el domingo 18 de este mes  en el establecimiento ganadero Santa Helena, del departamento de San Pedro, el Gobierno decidió suspender las exportaciones de carne por 60 días, como mínimo. Se aplicó el rifle sanitario para sacrificar 820 cabezas.

Como  consecuencia inmediata del brote de aftosa se estima que unos 5.000 obreros de frigoríficos tendrán vacaciones forzosas y que las pérdidas rondarán entre  US$ 300 millones y US$ 600 millones, según distintos escenarios que dependen de las acciones que actualmente despliega el Senacsa.

26 de Septiembre de 2011

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Venta de campo

Hace 45 días aproximadamente se cerró una operación de venta por un establecimiento ganadero, campo criador, de unas 1000 hectáreas, suelos de aptitud forestal, ubicado en área de desarrollo forestal, se vendió a U$S 2350 la hectárea con pago contado.Compró una empresa forestal. Como lo señaláramos en un informe anterior, existe una actitud muy diferente en las empresas dedicadas a este rubro, mientras que algunas se han movido en búsqueda de nuevas tierras, otras enfrentan dificultades y han paralizado compras y rentas, incluso han disminuido sus trabajos en zonas forestadas.

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Reunion de consignatarios del lunes 19 de setiembre

Los valores corresponden a la semana del 12 al 17 de setiembre.

La planilla fue publicada el lunes 19 de setiembre.

Comentario VACUNOS CON UNA DEMANDA MEJOR POSICIONADA, AJUSTE EN LOS VALORES. LANARES CON AJUSTE EN LOS VALORES, MERCADO CORRIENTE.

INDICE FLACO / GORDO A.C.G 1.3184 1.69% * Este valor es la relación entre el precio del novillo gordo y el tenero SEMANA Nº 37 PERIODO: del 2011-09-11 al 2011-09-17 COTIZ. PROMEDIO A LEVANTAR FLETE A CARGO COMPRADOR NEGOCIOS A PLAZO     EN PIE   CARNE 2DA BALANZA SEM. ANT ACTUAL % SEM. ANT ACTUAL % NOVILLOS GORDOS - Razas Carniceras 2.04 2.01 -1.47%   3.80 3.70 -2.63%                 VACAS GORDAS - Razas Carniceras 1.77 1.74 -1.69%   3.59 3.53 -1.67%                 VAQUILLONAS GORDAS 1.88 1.88 0.00%   3.69 3.62 -1.90%                 INDUSTRIA Toros y Novillos 1.36 1.36   2.42 2.42 Vacas Manufactura 1.04 1.04   2.01 2.01 Conserva 0.80 0.80   1.68 1.68         OVINOS GORDOS Corderos 0.00 0.00   4.86 4.81 -1.03% Cordero Pesado 0.00 0.00   4.97 4.90 -1.41% Borregos 0.00 0.00   4.95 4.85 -2.02% Capones 0.00 0.00   4.70 4.70 Ovejas 0.00 0.00   4.48 4.48

Nota: Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo. Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.

Mercado de Reposición

Semana Nº 37 Sep 11 2011 Sep 17 2011 Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días. Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.

Semana Anterior   Semana Actual Min Máx Promedio   Min Máx Promedio   Terneros * hasta 140 kg USD / Kg 2.60 2.80 2.70   2.50 3.00 2.75 1.85% Terneros * 141 a 200 kg USD / Kg 2.50 2.68 2.59   2.50 2.60 2.55 -1.54% Novillitos 201 a 240 kg USD / Kg 2.20 2.40 2.30   2.10 2.45 2.28 -0.87% Novillos 241 a 300 kg USD / Kg 2.20 2.30 2.25   2.00 2.20 2.10 -6.67% Novillos 301 a 360 kg USD / Kg 2.05 2.20 2.13   1.90 2.05 1.98 -7.04% Novillos más 360 kg USD / Kg 1.90 2.05 1.98   1.85 2.00 1.93 -2.53% Terneras hasta 140 kg USD / Kg 2.20 2.35 2.28   2.10 2.20 2.15 -5.70% Terneras 141 a 200 kg USD / Kg 2.10 2.20 2.15   1.95 2.10 2.03 -5.58% Vaquillonas 201 a 240 kg USD / Kg 1.95 2.05 2.00   1.85 2.00 1.93 -3.50% Vaquillonas más 240 kg USD / Kg 1.90 2.05 1.98   1.80 1.95 1.88 -5.05% Vaquillonas y Vacas Preñadas USD / Kg 680 750 715.00   600 770 685.00 -4.20% Vacas de Invernada USD / Kg 1.55 1.65 1.60   1.50 1.65 1.58 -1.25% Piezas de Cría USD / Kg 320 360 340.00   320 380 350.00 2.94%

* Los precios de punta de la categoría Terneros, corresponden a los Terneros más livianos destetados, castrados y de razas definidas.

Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.

Comentario CON UNA DEMANDA SELECTIVA, MENOR CONCRECIÓN EN LOS NEGOCIOS.

Mercados al Lunes 19 de Septiembre de 2011

DOLAR 19.32   ARG 4.5   REAL 11.1

Mercado de Liniers - Argentina

Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg   USD / Kg 1.95-2.13 Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg   USD / Kg 1.63-2.29 Vacas Buenas   USD / Kg 1.33-1.86 Vaquillonas Especiales   USD / Kg 1.83-2.02 Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar

Mercado de Chigago - USA

Novillos Gordos   USD / Kg 2.57 Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov

Mercado de San Pablo - Brasil

Novillos Gordos   USD / Kg 1.91 Fuente: "informa Economics" - http://www.informaecon-fnp.com/

Mercado de Paraguay

Novillos Gordos   USD / Kg 2.16 Fuente: "El Corral" Paraguay - http://www.elcorral.com.py

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