miércoles, 30 de mayo de 2012

Resultado de Plaza Rural del 29 y 30 de mayo


Informe tomado de la página digital de Plaza Rural


PLAZA RURAL CERRÓ MAYO COMERCIALIZANDO 26.081 VACUNOS
En este remate se vendió el 83,2%, o sea 12.272 vacunos
El consorcio finalizó su segundo remate del mes de mayo completando la dispersión de 26.081 vacunos.
La subasta se realizó desde el Hotel Sheraton y Centros del Interior, con emisión en vivo por CampoTV e internet.
"Plazarural no puede cambiar lo que es la realidad del mercado, en un momento donde históricamente los ganados tienen ajuste de valores, que se suma a que todos están con más kilos en este benévolo otoño y con un ganado gordo que está a la baja. Lo que sí puede lograr es que se haga mercado y que Plazarural sea un lugar de ventas en cualquier momento y coyuntura. Eso lo hicimos", aseguró Alejandro Zambrano Zerbino, tras el remate.
Y explicó: "Con todos esos ingredientes basta ver las cifras, que en Plazarural son cristalinas y las brindamos con cantidades de animales vendidos, precios y hasta cada comprador. Analizando esto se ve que, merced al trabajo conjunto de los socios, se dispersó el 83,2% de la oferta, con categorías como los terneros que se colocó el 95,69%, o las vacas de invernada con el 96,57%, o las terneras con 91,72% y los vientres preñados con 90,85%".
Por eso Zambrano recalcó que "no hay que poner excusas, ni hablar de precios justificando que bajaron porque los ganados están más pesados, cosa que es verdad. Lo que sí es bueno destacar es que en Plazarural se venden los ganados".
En tanto el Ing. Agr. Gonzalo Indarte Gianoni aseveró que "fue un buen remate en el cual se notó que el mercado está buscando un nuevo equilibrio y de allí la baja de entre un 6 y 8% de los valores, especialmente en las categorías de invernada donde pesa más la baja del ganado gordo".
Pero también Indarte reconoció que "es un tema totalmente normal que suceda en esta época del año".
El director de Indarte y Cía. dijo que "compraron productores de todo el país, pero no operó ningún exportador", mencionando que "los que quisieron vender, lo hicieron y eso, en definitiva, es buena cosa".
PIZARRA.
Los valores máximos, mínimos y promedios, en dólares fueron:
270 terneros menos 140 Kg: 2,80, 2,40 y 2,605;
1.519 terneros entre 140 y 180 kg: 2,71, 2,20 y 2,384;
1.812 terneros más 180 kg: 2,48, 2,10 y 2,29;
3.642 terneros (el 95,69% de la oferta): 2,80, 2,10 y 2,344;
679 terneros/as (85,41%): 2,465, 2,040 y 2,199;
808 novillos 1 a 2 años (59,63%): 2,27, 1,80 y 1,96;
803 novillos 2 a 3 años (59,57%): 1,885, 1,700 y 1,777;
284 novillos más de 3 años (44,31%): 1,77, 1,65 y 1,702;
186 Holando (73,52%): 1,64, 1,30 y 1,413;
1.452 terneras (91,72%): 2,71, 1,85 y 2,082;
683 vaquillonas 1 a 2 años (86,90%): 1,96, 1,75 y 1,831;
225 vaquillonas + 2 años (58,29%): 1,75, 1,68 y 1,697;
1.772 vacas invernada (96,57%): 1,635, 1,300 y 1,410;
1.459 vientres preñados (90,85%): 800, 580 y 663,67;
73 vientres entorados (48,03%): 567, 520 y 543,82;
206 piezas de cría (77,74%): 406, 385 y 401,54.
Ayer se vendieron 5.870 vacunos, que sumados a los 6.402 del martes, hicieron un total de 12.272, o sea el 83,20% de la oferta. Con esto, Plazarural cerró mayo con 26.081 vacunos.
Respecto a los lanares, fueron 511:
186 ovejas de cría 2 o + enc.: 2,045;
225 ovejas de cría última enc.: 1,20;
100 ovejas de invernada: 1,150.



Fuente: Editor. 

Ajuste en ferias


Los precios del ganado en ferias cayeron  más en  el noreste que en el centro del Uruguay

Así lo entiende el martillero Marcelo Alori, al comparar los mercados en Cerro Largo y en Florida luego del período de vacunación .En nota concedida a Hora del Campo,  Marcelo Alori sostuvo que la baja que se dio en Cerro Largo no tiene la misma magnitud que la registrada en Florida. El martillero trabajó el miércoles 23 de mayo en el local Conventos de la Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo en subasta conjunta realizada por  los escritorios Julio Nestor Alori y Cia y Luis Bengochea, y el sábado 26 de mayo en el local Cruz Alta, en Sarandí Grande, Florida,  en la feria que organiza el escritorio de Eduardo Gomez Cabrera.
Al comparar el mercado en ambas zonas, el martillero entiende que antes del  1 de mayo, fecha en la que se inició el período de vacunación contra la fiebre aftosa para los bovinos menores de 2 años, no existían  diferencias notorias en los valores de las haciendas en ferias. Sin embargo, a partir de la segunda quincena de mayo en la que se reiniciaron las actividades en los locales, el mercado operó con una baja tangible en los valores, que ha  diferenciado las regiones, al ser  más pronunciada  en el noreste uruguayo.
Para Alori, en Cerro Largo se notó una baja de 50 a 60 dólares  en las distintas categorías, mientras que en la subasta de Florida por ejemplo, las vacas de invernar,las vaquillonas y las terneras se pagaron 20 dólares por debajo del valor que tenían en abril. Agregó que en Cruz Alta no existió una gran baja y que no se reflejó pesadez en el mercado. Había mucha gente para comprar y muchos se fueron sin poder comprar. Un mercado más tranquilo pero sin grandes diferencias de precios  respecto a lo que sucedía antes de la vacunación. En la subasta se ofrecieron unos 260 vacunos y unos 200 lanares. La mayoría de la oferta en los vacunos era de vacas de invernar. En esta categoría los precios alcanzados fueron de US$ 480, US$ 500 y US$ 520. Las vacas de invernar flacas, sentidas, se pagaron en el eje de US$ 420  a  US$ 430. En vacas preñadas se destacó un lindo lote de ganado Hereford, buen ganado,  que se vendió en US$ 750. Este lote era compañero de un ganado vendido en Pantalla Uruguay en el último remate, oportunidad en la que se pagaron a más de US$ 800. Las terneras se vendieron en el eje  de US$ 300 , y terneras livianitas de 80 a 100 kilos, se pagaron  US$ 210  a US$ 220. A estas ferias concurre mucho público, más público que en Cerro Largo, quizás compradores para lotes más chicos, pero más compradores, afirma Marcelo Alori. Para el martillero, la  actividad ganadera ha disminuido en la zona centro en los últimos 4 o 5 años, momento en el que comenzó a desarrollar su actividad en la región. Avanzaron mucho la agricultura y la lechería. Recuerda Alori que años atrás las ferias corrientemente se hacían con 500 a 600 reses, mientras que hoy esa cifra ha caído a 200 – 250 vacunos.
Si desea escuchar el reportaje a Marcelo Alori irradiado el martes 29 en Hora del Campo, ingrese aquí.

martes, 29 de mayo de 2012

Consignatarios: 28 de mayo

Semana del 20 al 26 de mayo.
Planilla publicada el 28 de mayo.



Comentario


VACUNOS

con faena estabilizada y una demanda que propone menores valores. se dificulta la concresión de nuevos negocios.

LANARES

con aumento de faena continua el ajuste en los valores.


INDICE FLACO / GORDO A.C.G1.2633
-4.46%
* Este valor es la relación entre el precio del novillo gordo y el tenero

SEMANA Nº 21

PERIODO: del 2012-05-20 al 2012-05-26

COTIZ. PROMEDIO A LEVANTAR 
FLETE A CARGO COMPRADOR 
NEGOCIOS A PLAZO

EN PIEA LA CARNE
SEM. ANTACTUAL%SEM. ANTACTUAL%
NOVILLOS GORDOS - Razas Carniceras1.901.87
-1.58%
3.553.48
-1.97%
VACAS GORDAS - Razas Carniceras1.571.55
-1.27%
3.363.25
-3.27%
VAQUILLONAS GORDAS1.781.69
-5.06%
3.523.40
-3.41%
INDUSTRIA
Toros y Novillos1.421.422.452.42
-1.22%
Vacas Manufactura1.061.01
-4.72%
2.051.98
-3.41%
Conserva0.830.80
-3.61%
1.801.76
-2.22%
OVINOS GORDOS
Corderos0.000.003.903.82
-2.05%
Cordero Pesado0.000.003.903.81
-2.31%
Borregos0.000.003.803.75
-1.32%
Capones0.000.003.553.47
-2.25%
Ovejas0.000.003.233.12
-3.41%
Nota: 
Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo.
Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.


Mercado de Reposición

Semana Nº 21

May
20
2012
May
26
2012

Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. 
A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días. 
Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.

Semana AnteriorSemana Actual
MinMáxPromedioMinMáxPromedio
Terneros *hasta 140 kgUSD / Kg2.452.652.552.302.552.45
-3.92%
Terneros *141 a 200 kgUSD / Kg2.352.602.482.202.402.31
-6.85%
Novillitos201 a 240 kgUSD / Kg2.072.252.162.002.152.07
-4.17%
Novillos241 a 300 kgUSD / Kg1.952.202.081.902.001.96
-5.77%
Novillos301 a 360 kgUSD / Kg1.851.931.891.821.901.86
-1.59%
Novillosmás 360 kgUSD / Kg1.751.951.851.601.851.75
-5.41%
Ternerashasta 140 kgUSD / Kg2.102.252.182.002.102.06
-5.50%
Terneras141 a 200 kgUSD / Kg2.002.152.081.952.052.02
-2.88%
Vaquillonas201 a 240 kgUSD / Kg1.801.901.851.801.901.85
Vaquillonasmás 240 kgUSD / Kg1.751.851.801.701.801.75
-2.78%
Vaquillonas y Vacas PreñadasUSD / Kg600720660.00630700668.00
1.21%
Vacas de InvernadaUSD / Kg1.451.551.501.401.501.46
-2.67%
Piezas de CríaUSD / Kg360400380.00340400373.00
-1.84%

* Los precios de punta de la categoría Terneros, corresponden a los Terneros más livianos destetados, castrados y de razas definidas.

Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.

Comentario

CON AJUSTE DE VALORES. MERCADO CORRIENTE

Mercados al Lunes 28 de Mayo de 2012

DOLAR
20.4
ARG
3.54
REAL
10

Mercado de Liniers - Argentina

Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg

USD / Kg

1.21-1.78

Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg

USD / Kg

1.03-2.15

Vacas Buenas

USD / Kg

0.6-1.73

Vaquillonas Especiales

USD / Kg

1.92-1.92
Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar

Mercado de Chigago - USA

Novillos Gordos

USD / Kg

2.71
Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov

Mercado de San Pablo - Brasil

Novillos Gordos

USD / Kg

1.57
Fuente: "informa Economics" - http://www.informaecon-fnp.com/

Mercado de Paraguay

Novillos Gordos

USD / Kg

1.47
Fuente: "El Corral" Paraguay - http://www.elcorral.com.py

Si tomamos los precios de la planilla que fijó los promedios para los primeros días del mes de mayo, tenemos que el novillo tenía un valor de US$ 1,95 en pié y de US$ 3,67 el kilo de carcasa. Con los promedios publicados esta semana la caída en los valores es de un 2,5 % en pié, y un 5 % en el kilo de carcasa. Para las vacas gordas el precio de los primeros días de mayo era de US$ 1,65 en pié y US$ 3,47 la carcasa, por lo que las pérdidas de valor fueron de un 5 % en pié y un 6 % en la carcasa.


lunes, 28 de mayo de 2012

Brasil: la concentración industrial cárnica es tema de debate



La Asociación  de productores de Mato Grosso (Acrimat) marca una fecha para discutir monopolio de los frigoríficos.
Publicación de BeefPoint
Para el 13 de junio está prevista una reunión más del sector pecuario nacional con los organismos de defensa de la competencia para discutir el monopolio de las industrias frigoríficas en Brasil. La agenda fue definida en la reunión realizada el 24 de mayo en Brasilia, entre diputados federales, senadores y productores rurales , con el secretario de Derecho Económico del Ministerio de Justicia, Vinicius Carvalho.
“La propuesta es frenar la concentración  del sector industrial frigorífico en los estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul y Rondonia, generada con recursos públicos del gobierno federal, a través del BNDES (Banco Nacional de Desarrollo Económico y Social)”, afirmó el vicepresidente de Acrimat, Jorge Pires de Miranda, que participó en la reunión. El dirigente resalta que “el sector está movilizado  y busca la democratización de los recursos públicos, para que lleguen a pequeñas y medianas empresas, además de cooperativas, y no sólo a los grandes grupos”.
El presidente electo del Frente Parlamentario de la Agropecuaria (FPA), diputado federal Homero Pereira (PSD-MT),también resalta que esta situación es perjudicial  para el consumidor, el productor, y la economía brasileña. “El monopolio es prohibido por legislación porque fragiliza la economía, especialmente en un sector estratéwgico como el del alimento. El gobierno precisa tomar providencias para evitar que eso desestructure toda la cadena productora dce la carne”, afirmó el parlamentario.
Durante la reunión fue entregado al secretario documentos comprobando los daños causados  al sector pecuario con la concentración de las industrias frigoríficas. El secretario informó que pedirá al Consejo Administrativo de Defensa Económica (Cade) quie notifique a las empresas involucradas, para que presenten explicaciones sobre la denuncia.
Otra cuestión llevada al Ministerio de Justicia es sobre la actuación de  frigoríficos en el área del encierre de  ganados en confinamientos con recursos públicos. “Sería bueno que el BNDES también financiase a los pequeños frigoríficos , mejorando la competencia en el sector y garantizando empleos”, sostuvo Waldemir Moka (PMDB).
En la agenda del sector pecuario está el Segundo Movimiento Nacional Contra el Monopolio de los Frigoríficos, marcado para el día 9 de julio, durante el 48 Expoagro, en Cuiabá. El primer encuentro fue realizado el día 14 de mayo en Campo Grande donde participaron 1.500 productores.