Los valores corresponden a la semana del 2 al 8 de octubre,
La planilla fue publicada el lunes 11 de octubre.
Comentario
VACUNOS
MERCADO CON POCA OFERTA. DIFERENTE POSICIONAMIENTO ENTRE LAS DISTINTAS PLANTAS.
LANARES
CON UN MERCADO CON MAYOR OFERTA Y MAYOR DEMANDA. CONTINUA EL AJUSTE EN LOS VALORES.
INDICE FLACO / GORDO A.C.G
1.2844
0.51%
* Este valor es la relación entre el precio del novillo gordo y el tenero
SEMANA Nº 40
PERIODO: del 2011-10-02 al 2011-10-08
COTIZ. PROMEDIO A LEVANTAR FLETE A CARGO COMPRADOR NEGOCIOS A PLAZO
EN PIE
CARNE 2DA BALANZA
SEM. ANT
ACTUAL
%
SEM. ANT
ACTUAL
%
NOVILLOS GORDOS - Razas Carniceras
1.97
1.96
-0.51%
3.60
3.59
-0.28%
VACAS GORDAS - Razas Carniceras
1.70
1.70
0.00%
3.42
3.40
-0.58%
VAQUILLONAS GORDAS
1.83
1.82
-0.55%
3.54
3.52
-0.56%
INDUSTRIA
Toros y Novillos
1.28
1.28
2.35
2.35
Vacas Manufactura
1.02
1.02
2.01
2.01
Conserva
0.78
0.78
1.68
1.68
OVINOS GORDOS
Corderos
0.00
0.00
4.53
4.46
-1.55%
Cordero Pesado
0.00
0.00
4.66
4.60
-1.29%
Borregos
0.00
0.00
4.50
4.52
0.44%
Capones
0.00
0.00
4.27
4.31
0.94%
Ovejas
0.00
0.00
4.10
4.05
-1.22%
Nota:
Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo.
Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.
Mercado de Reposición
Semana Nº 40
Oct
02
2011
Oct
08
2011
Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas.
A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días.
Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.
Semana Anterior
Semana Actual
Min
Máx
Promedio
Min
Máx
Promedio
Terneros *
hasta 140 kg
USD / Kg
2.60
2.65
2.63
2.60
2.65
2.63
Terneros *
141 a 200 kg
USD / Kg
2.40
2.42
2.41
2.40
2.42
2.41
Novillitos
201 a 240 kg
USD / Kg
2.05
2.20
2.13
2.05
2.20
2.13
Novillos
241 a 300 kg
USD / Kg
1.97
2.05
2.01
1.97
2.05
2.01
Novillos
301 a 360 kg
USD / Kg
1.85
1.95
1.90
1.85
1.95
1.90
Novillos
más 360 kg
USD / Kg
1.80
1.95
1.88
1.80
1.95
1.88
Terneras
hasta 140 kg
USD / Kg
2.00
2.10
2.05
2.00
2.10
2.05
Terneras
141 a 200 kg
USD / Kg
1.90
2.05
1.98
1.90
2.05
1.98
Vaquillonas
201 a 240 kg
USD / Kg
1.85
1.90
1.88
1.85
1.90
1.88
Vaquillonas
más 240 kg
USD / Kg
1.80
1.85
1.83
1.80
1.85
1.83
Vaquillonas y Vacas Preñadas
USD / Kg
600
720
660.00
600
720
660.00
Vacas de Invernada
USD / Kg
1.40
1.55
1.48
1.40
1.55
1.48
Piezas de Cría
USD / Kg
300
385
342.50
300
385
342.50
* Los precios de punta de la categoría
Terneros, corresponden a los Terneros más livianos destetados,
castrados y de razas definidas.
Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.
Comentario
OFERTA PRETENCIOSA Y DEMANDA CAUTELOSA QUITAN FLUIDEZ A LA CONCRECIÓN DE NEGOCIOS
Mercados al Lunes 10 de Octubre de 2011
DOLAR
20.05
ARG
4.64
REAL
11.12
Mercado de Liniers - Argentina
Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg
USD / Kg
0-0
Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg
USD / Kg
0-0
Vacas Buenas
USD / Kg
0-0
Vaquillonas Especiales
USD / Kg
0-0
Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar
Mercado de Chigago - USA
Novillos Gordos
USD / Kg
2.66
Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov
