Planilla publicada el Lunes 29 de Julio de 2013 Los valores corresponden a la Semana indicada.
Mercado de Haciendas
Comentario
VACUNOS
con entradas rápidas, continua la disparidad de valores entre plantas.
LANARES
buena demanda para todas las categorias.
INDICE FLACO / GORDO A.C.G
1.1866
-2.55%
* Este valor es la relación entre el precio del novillo gordo y el tenero
SEMANA Nº 30
PERIODO: del 2013-07-21 al 2013-07-27
COTIZ. PROMEDIO A LEVANTAR FLETE A CARGO COMPRADOR NEGOCIOS A PLAZO
EN PIE
A LA CARNE
SEM. ANT
ACTUAL
%
SEM. ANT
ACTUAL
%
NOVILLOS GORDOS - Razas Carniceras
1.96
2.00
2.04%
3.57
3.62
1.40%
VACAS GORDAS - Razas Carniceras
1.66
1.66
0.00%
3.35
3.39
1.19%
VAQUILLONAS GORDAS
1.85
1.85
0.00%
3.47
3.51
1.15%
INDUSTRIA
Toros y Novillos
1.38
1.39
0.72%
2.50
2.56
2.40%
Vacas Manufactura
1.03
1.03
2.01
2.07
2.99%
Conserva
0.80
0.83
3.75%
1.81
1.81
OVINOS GORDOS
Corderos
0.00
0.00
3.67
3.69
0.54%
Cordero Pesado
0.00
0.00
3.70
3.71
0.27%
Borregos
0.00
0.00
3.66
3.69
0.82%
Capones
0.00
0.00
3.21
3.26
1.56%
Ovejas
0.00
0.00
3.02
3.03
0.33%
Nota: Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo. Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.
Mercado de Reposición
Semana Nº 30
Jul
21
2013
Jul
27
2013
Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días. Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.
Semana Anterior
Semana Actual
Min
Máx
Promedio
Min
Máx
Promedio
Terneros *
hasta 140 kg
USD / Kg
2.50
2.60
2.55
2.40
2.65
2.52
-1.18%
Terneros *
141 a 180 kg
USD / Kg
2.28
2.48
2.36
2.30
2.50
2.40
1.69%
Terneros *
más 180 kg
USD / Kg
2.10
2.38
2.25
2.00
2.38
2.20
-2.22%
Novillitos
201 a 240 kg
USD / Kg
2.00
2.05
2.02
1.95
2.10
2.02
Novillos
241 a 300 kg
USD / Kg
1.85
1.95
1.90
1.87
1.95
1.91
0.53%
Novillos
301 a 360 kg
USD / Kg
1.80
1.90
1.85
1.80
1.98
1.89
2.16%
Novillos
más 360 kg
USD / Kg
1.70
1.85
1.76
1.70
1.80
1.76
Terneras
hasta 140 kg
USD / Kg
2.05
2.15
2.08
2.05
2.17
2.10
0.96%
Terneras
141 a 200 kg
USD / Kg
1.90
1.98
1.93
1.90
2.05
1.97
2.07%
Vaquillonas
201 a 240 kg
USD / Kg
1.80
1.85
1.82
1.80
1.90
1.86
2.20%
Vaquillonas
más 240 kg
USD / Kg
1.70
1.75
1.72
1.70
1.80
1.74
1.16%
Vaquillonas y Vacas Preñadas
USD / Kg
650
700
669.00
600
730
668.00
-0.15%
Vacas de Invernada
USD / Kg
1.45
1.55
1.51
1.45
1.55
1.51
Piezas de Cría
USD / Kg
330
400
362.00
330
410
369.00
1.93%
* Los precios de punta de la categoría Terneros, corresponden a los Terneros más livianos destetados, castrados y de razas definidas.
Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.
Comentario
BUENA DEMANDA EN TODAS LAS CATEGORIAS.
Mercados al Lunes 29 de Julio de 2013
DOLAR
21.36
ARG
2.61
REAL
9.29
Mercado de Liniers - Argentina
Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg
USD / Kg
1.1-1.15
Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg
USD / Kg
1.27-1.43
Vacas Buenas
USD / Kg
0.73-1.16
Vaquillonas Especiales
USD / Kg
1.18-1.24
Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar
Mercado de Chigago - USA
Novillos Gordos
USD / Kg
2.64
Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov
