Planilla publicada el Lunes 15 de Julio de 2013 Los valores corresponden a la Semana indicada.
Mercado de Haciendas
Comentario
VACUNOS
con poca oferta y disparidad de precios entre planta, disminuye la faena y se afirma el mercado.
LANARES
con poca oferta, continua la firmeza en todas las categorias.
INDICE FLACO / GORDO A.C.G
1.2089
1.21%
* Este valor es la relación entre el precio del novillo gordo y el tenero
SEMANA Nº 28
PERIODO: del 2013-07-07 al 2013-07-13
COTIZ. PROMEDIO A LEVANTAR FLETE A CARGO COMPRADOR NEGOCIOS A PLAZO
EN PIE
A LA CARNE
SEM. ANT
ACTUAL
%
SEM. ANT
ACTUAL
%
NOVILLOS GORDOS - Razas Carniceras
1.92
1.93
0.52%
3.50
3.52
0.57%
VACAS GORDAS - Razas Carniceras
1.61
1.64
1.86%
3.28
3.31
0.91%
VAQUILLONAS GORDAS
1.81
1.82
0.55%
3.42
3.44
0.58%
INDUSTRIA
Toros y Novillos
1.32
1.36
3.03%
2.45
2.50
2.04%
Vacas Manufactura
1.02
1.02
1.98
2.01
1.52%
Conserva
0.80
0.80
1.79
1.80
0.56%
OVINOS GORDOS
Corderos
0.00
0.00
3.65
3.65
Cordero Pesado
0.00
0.00
3.66
3.69
0.82%
Borregos
0.00
0.00
3.61
3.62
0.28%
Capones
0.00
0.00
3.16
3.18
0.63%
Ovejas
0.00
0.00
2.98
2.99
0.34%
Nota:
Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo.
Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.
Mercado de Reposición
Semana Nº 28
Jul
07
2013
Jul
13
2013
Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días. Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.
Semana Anterior
Semana Actual
Min
Máx
Promedio
Min
Máx
Promedio
Terneros *
hasta 140 kg
USD / Kg
2.30
2.50
2.41
2.35
2.55
2.48
2.90%
Terneros *
141 a 180 kg
USD / Kg
2.00
2.40
2.30
2.30
2.40
2.36
2.61%
Terneros *
más 180 kg
USD / Kg
2.00
2.40
2.17
2.10
2.25
2.16
-0.46%
Novillitos
201 a 240 kg
USD / Kg
1.80
2.00
1.89
1.90
2.05
1.97
4.23%
Novillos
241 a 300 kg
USD / Kg
1.75
1.82
1.79
1.85
1.95
1.90
6.15%
Novillos
301 a 360 kg
USD / Kg
1.75
1.85
1.81
1.78
1.85
1.81
Novillos
más 360 kg
USD / Kg
1.70
1.80
1.73
1.70
1.78
1.75
1.16%
Terneras
hasta 140 kg
USD / Kg
2.00
2.10
2.06
2.05
2.11
2.09
1.46%
Terneras
141 a 200 kg
USD / Kg
1.90
2.10
1.99
1.90
1.95
1.93
-3.02%
Vaquillonas
201 a 240 kg
USD / Kg
1.70
1.85
1.76
1.72
1.80
1.76
Vaquillonas
más 240 kg
USD / Kg
1.65
1.75
1.69
1.65
1.75
1.69
Vaquillonas y Vacas Preñadas
USD / Kg
600
680
625.00
600
700
659.00
5.44%
Vacas de Invernada
USD / Kg
1.35
1.50
1.43
1.45
1.55
1.48
3.50%
Piezas de Cría
USD / Kg
330
430
368.00
330
355
345.00
-6.25%
* Los precios de punta de la categoría Terneros, corresponden a los Terneros más livianos destetados, castrados y de razas definidas.
Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.
Comentario
MAYOR AGILIDAD EN LOS NEGOCIOS
Mercados al Lunes 15 de Julio de 2013
DOLAR
21.16
ARG
2.71
REAL
9.24
Mercado de Liniers - Argentina
Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg
USD / Kg
1.19-1.3
Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg
USD / Kg
1.13-1.54
Vacas Buenas
USD / Kg
0.7-1.1
Vaquillonas Especiales
USD / Kg
1.1-1.49
Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar
Mercado de Chigago - USA
Novillos Gordos
USD / Kg
2.64
Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov
