Informe de EL OBSERVADOR
AGRO - REPOSICIÓN
Mayor demanda por las hembras que por los machos en Plazarural
Se notó un mercado más pesado producto de la baja de precios de las haciendas gordas y de la falta de lluvias en alguna zonas del país
Plazarural mostró un mercado de reposición que demanda más los lotes de hembras que los de machos, en su 128º remate ganadero por pantalla realizado este miércoles y jueves en el hotel Sheraton. Fue notoria la pesadez del mercado, claramente influido por la baja de precios en el mercado de haciendas gordas y por la falta de precipitaciones en algunos departamentos.
Gonzalo Indarte, integrante de Plazarural, comentó a El Observador Agropecuario que en el remate la demanda de hembras fue superior a la de machos, con mayor agilidad en los negocios de estas categorías. El consignatario indicó que hubo ajustes de precios, que fueron más significativos por los lotes de machos, sobre todo por los más pesados, que están más próximos a la faena. En esta categoría influyó claramente la baja de precios que se viene registrando en el mercado de haciendas gordas y además el clima, ya que en algunas zonas del país hacen falta lluvias, explicó.
El empresario subrayó que Plazarural dejó nuevas referencias en el mercado de reposición, más ajustadas a la realidad del momento. Destacó particularmente la demanda que hubo por la categoría de terneras, sobre todo de los lotes de mejor calidad. Analizó que los productores que compran esta categoría son los que miran el negocio a largo plazo, ya que “a nadie le queda dudas que el futuro del negocio de la carne será muy bueno”, indicó.
La categoría de mayor dificultad de colocación en los ganados de cría fueron los ganados preñados, según explicó Indarte. El operador analizó que esto tiene relación con el alto porcentaje de preñeces que se registró luego del último entore.
Consultado sobre el futuro inmediato del mercado de haciendas gordas, Indarte consideró que se estabilizará y que seguirá sin disponibilidad de oferta. “No me extraña que incluso mejore el precio de las haciendas gordas cuando aparezca más oferta de ganado”, dijo. Agregó que es probable que los ganados gordos estén disponibles recién en la segunda quincena de octubre.
Indarte recordó que los ganados gordos de corral salieron a venderse en agosto y que ahora se estuvieron comercializando los ganados para la Cuota 481. Explicó que en el mes de setiembre merma la oferta de ganados invernados a corral.
Los precios
Los precios máximo, mínimo y promedio por kilo y al bulto fueron: 809 terneros de menos de 140 kilos US$ 2,78, US$ 2,38 y US$ 2,50 (promedio al bulto US$ 321, porcentaje de colocación 82,55%); y 903 terneros entre 140 y 180 kilos US$ 2,42, US$ 2,20 y US$ 2,32 (US$ 367 y US$ 61,55%). En total se vendieron 3.233 terneros US$ 2,78, US$ 1,95 y US$ 2,28 (US$ 398 y 78%).
Los precios máximo, mínimo y promedio por kilo y al bulto fueron: 809 terneros de menos de 140 kilos US$ 2,78, US$ 2,38 y US$ 2,50 (promedio al bulto US$ 321, porcentaje de colocación 82,55%); y 903 terneros entre 140 y 180 kilos US$ 2,42, US$ 2,20 y US$ 2,32 (US$ 367 y US$ 61,55%). En total se vendieron 3.233 terneros US$ 2,78, US$ 1,95 y US$ 2,28 (US$ 398 y 78%).
Además el primer día se comercializaron: 618 novillos de 1 a 2 años US$ 2,16, US$ 1,80 y US$ 1,99 (US$ 524 y 50%); 181 novillos de 2 a 3 años US$ 2,01, US$ 1,775 y US$ 1,84 (US$ 541 y 51%); 48 novillos de más de 3 años el precio único fue US$ 1,77 (575 y US$ 35%); 1.022 vacas de invernada US$ 1,56, US$ 1,35 y US$ 1,48 (539 y US$ 87,6%).
Los precios de las hembras: 1.747 terneras US$ 2,30, US$ 1,85 y US$ 2,05 (US$ 316 y 73%); 247 terneros y terneras US$ 2,12, US$ 1,92 y US$ 2,04 (US$ 334 y US$ 66%); 1.059 vaquillonas de 1 a 2 años US$ 2,21, US$ 1,65 y US$ 1,85 (US$ 402 y US$ 79%); 160 vaquillonas más de 2 años US$ 2,01, US$ 1,65 y US$ 1,75 (US$ 494 y 100%); 553 vientres preñados US$ 711, US$ 610 y US$ 653 (42%); 712 vientres preñados US$ 711, US$ 530 y US$ 642 (54%); 94 vientres entorados US$ 588, US$ 570 y US$ 579 (57%); y 268 piezas de cría US$ 390, US$ 324 y US$ 357 (78%).
Lanares: 77 corderas diente de leche a un único precio de US$ 1,63 (US$ 44 y 22%); 725 ovejas de cría con dos o más encarneradas US$ 1,628 (US$ 70 y US$ 100%).