Los valores corresponden a la semana del 18 al 24 de diciembre.
Planilla publicada el lunes 26 de diciembre.
Comentario
VACUNOS
con muy poca oferta y escasas operaciones. se afirman los valores en todas las categorias. notoria disminución de los rendimientos. feliz 2012!!!
LANARES
disminuyen las nuevas operaciones en todas las categorias.
INDICE FLACO / GORDO A.C.G
1.27
-0.52%
* Este valor es la relación entre el precio del novillo gordo y el tenero
SEMANA Nº 51
PERIODO: del 2011-12-18 al 2011-12-24
COTIZ. PROMEDIO A LEVANTAR FLETE A CARGO COMPRADOR NEGOCIOS A PLAZO
EN PIE
CARNE 2DA BALANZA
SEM. ANT
ACTUAL
%
SEM. ANT
ACTUAL
%
NOVILLOS GORDOS - Razas Carniceras
1.87
1.87
0.00%
3.53
3.56
0.85%
VACAS GORDAS - Razas Carniceras
1.59
1.58
-0.63%
3.30
3.32
0.61%
VAQUILLONAS GORDAS
1.70
1.70
0.00%
3.41
3.45
1.17%
INDUSTRIA
Toros y Novillos
1.30
1.34
3.08%
2.32
2.32
Vacas Manufactura
0.93
0.96
3.23%
1.90
1.95
2.63%
Conserva
0.75
0.76
1.33%
1.71
1.73
1.17%
OVINOS GORDOS
Corderos
0.00
0.00
4.43
4.45
0.45%
Cordero Pesado
0.00
0.00
4.20
4.18
-0.48%
Borregos
0.00
0.00
4.10
4.05
-1.22%
Capones
0.00
0.00
3.63
3.59
-1.10%
Ovejas
0.00
0.00
3.10
3.06
-1.29%
Nota: Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo. Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.
Mercado de Reposición
Semana Nº 51
Dec
18
2011
Dec
24
2011
Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días. Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.
Semana Anterior
Semana Actual
Min
Máx
Promedio
Min
Máx
Promedio
Terneros *
hasta 140 kg
USD / Kg
2.40
2.55
2.48
2.35
2.55
2.45
-1.21%
Terneros *
141 a 200 kg
USD / Kg
2.20
2.40
2.30
2.20
2.40
2.30
Novillitos
201 a 240 kg
USD / Kg
2.00
2.02
2.01
2.00
2.05
2.03
1.00%
Novillos
241 a 300 kg
USD / Kg
1.92
1.96
1.94
1.92
2.05
1.99
2.58%
Novillos
301 a 360 kg
USD / Kg
1.85
1.90
1.88
1.85
1.90
1.88
Novillos
más 360 kg
USD / Kg
1.80
1.90
1.85
1.80
1.92
1.86
0.54%
Terneras
hasta 140 kg
USD / Kg
2.00
2.10
2.05
2.00
2.12
2.06
0.49%
Terneras
141 a 200 kg
USD / Kg
1.90
1.95
1.93
1.90
2.00
1.95
1.04%
Vaquillonas
201 a 240 kg
USD / Kg
1.75
1.82
1.79
1.75
1.85
1.80
0.56%
Vaquillonas
más 240 kg
USD / Kg
1.70
1.75
1.73
1.70
1.75
1.73
Vaquillonas y Vacas Preñadas
USD / Kg
550
640
595.00
550
650
600.00
0.84%
Vacas de Invernada
USD / Kg
1.40
1.52
1.46
1.40
1.55
1.48
1.37%
Piezas de Cría
USD / Kg
350
400
375.00
350
400
375.00
* Los precios de punta de la categoría Terneros, corresponden a los Terneros más livianos destetados, castrados y de razas definidas.
Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.
Comentario
POCA OFERTA Y ESCASA OPERATIVA.
Mercados al Lunes 26 de Diciembre de 2011
DOLAR
20.03
ARG
4.2
REAL
10.58
Mercado de Liniers - Argentina
Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg
USD / Kg
1.88-1.88
Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg
USD / Kg
1.93-1.99
Vacas Buenas
USD / Kg
1.3-1.47
Vaquillonas Especiales
USD / Kg
1.82-1.82
Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar
Mercado de Chigago - USA
Novillos Gordos
USD / Kg
2.6
Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov
