Los valores corresponden a la semana del 11 al 17 de diciembre.
Planilla publicada el lunes 19 de diciembre.
Comentario
VACUNOS
CON MENOR OFERTA EL MERCADO TIENDE A EQUILIBRARSE. LES DESEAMOS FELIZ NAVIDAD!!!
LANARES
FLUIDEZ EN LOS CORDEROS Y ESCASAS OPERACIONES EN LAS CATEGORIAS ADULTAS.
INDICE FLACO / GORDO A.C.G
1.2767
2.25%
* Este valor es la relación entre el precio del novillo gordo y el tenero
SEMANA Nº 50
PERIODO: del 2011-12-11 al 2011-12-17
COTIZ. PROMEDIO A LEVANTAR FLETE A CARGO COMPRADOR NEGOCIOS A PLAZO
EN PIE
CARNE 2DA BALANZA
SEM. ANT
ACTUAL
%
SEM. ANT
ACTUAL
%
NOVILLOS GORDOS - Razas Carniceras
1.87
1.87
0.00%
3.53
3.53
0.00%
VACAS GORDAS - Razas Carniceras
1.61
1.59
-1.24%
3.31
3.30
-0.30%
VAQUILLONAS GORDAS
1.72
1.70
-1.16%
3.43
3.41
-0.58%
INDUSTRIA
Toros y Novillos
1.30
1.30
2.32
2.32
Vacas Manufactura
0.93
0.93
1.95
1.90
-2.56%
Conserva
0.75
0.75
1.73
1.71
-1.16%
OVINOS GORDOS
Corderos
0.00
0.00
4.43
4.43
Cordero Pesado
0.00
0.00
4.21
4.20
-0.24%
Borregos
0.00
0.00
0.00
4.10
Capones
0.00
0.00
0.00
3.63
Ovejas
0.00
0.00
0.00
3.10
Nota:
Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo.
Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.
Mercado de Reposición
Semana Nº 50
Dec
11
2011
Dec
17
2011
Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas.
A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días.
Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.
Semana Anterior
Semana Actual
Min
Máx
Promedio
Min
Máx
Promedio
Terneros *
hasta 140 kg
USD / Kg
2.40
2.54
2.47
2.40
2.55
2.48
0.40%
Terneros *
141 a 200 kg
USD / Kg
2.15
2.25
2.20
2.20
2.40
2.30
4.55%
Novillitos
201 a 240 kg
USD / Kg
2.00
2.06
2.03
2.00
2.02
2.01
-0.99%
Novillos
241 a 300 kg
USD / Kg
1.90
1.97
1.94
1.92
1.96
1.94
Novillos
301 a 360 kg
USD / Kg
1.83
1.87
1.85
1.85
1.90
1.88
1.62%
Novillos
más 360 kg
USD / Kg
1.80
1.87
1.84
1.80
1.90
1.85
0.54%
Terneras
hasta 140 kg
USD / Kg
2.00
2.05
2.03
2.00
2.10
2.05
0.99%
Terneras
141 a 200 kg
USD / Kg
1.90
2.00
1.95
1.90
1.95
1.93
-1.03%
Vaquillonas
201 a 240 kg
USD / Kg
1.75
1.80
1.78
1.75
1.82
1.79
0.56%
Vaquillonas
más 240 kg
USD / Kg
1.65
1.80
1.73
1.70
1.75
1.73
Vaquillonas y Vacas Preñadas
USD / Kg
550
640
595.00
550
640
595.00
Vacas de Invernada
USD / Kg
1.40
1.57
1.49
1.40
1.52
1.46
-2.01%
Piezas de Cría
USD / Kg
320
380
350.00
350
400
375.00
7.14%
* Los precios de punta de la categoría
Terneros, corresponden a los Terneros más livianos destetados,
castrados y de razas definidas.
Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.
Comentario
CON POCA OFERTA Y PRETENCIOSA MERCADO DEMANDADO.
Mercados al Lunes 19 de Diciembre de 2011
DOLAR
20.03
ARG
4.34
REAL
10.59
Mercado de Liniers - Argentina
Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg
USD / Kg
2.03-2.04
Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg
USD / Kg
1.51-2.17
Vacas Buenas
USD / Kg
0.87-1.73
Vaquillonas Especiales
USD / Kg
1.59-1.84
Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar
Mercado de Chigago - USA
Novillos Gordos
USD / Kg
2.65
Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov
