Mercado internacional de carne
incierto en el 2012
La inestabilidad en la economía mundial,
principalmente en función de la crisis de deuda soberana en Europa, tornan
incierto el cuadro de demanda para la carne brasileña el próximo año. De hecho,
todo el mercado de commodities, tiene dudas, como dijo José Carlos Hausknecht,
consultor de MBAgro, durante el encuentro “Pecuaria de corte, el primer año de
una nueva década”, promovido por la Scot Consultoría, el viernes 9 de
diciembre.
“La falta de
certezas en el mercado mundial generan dudas sobre como será la demanda por commodities.
Hay una indefinición en la situación externa”, comentó. El escenario que se
diseña para 2012 es de crecimiento cero o recesión en Europa, algún repunte en
los Estados Unidos y crecimiento menor en China. Todo eso puede afectar la
demanda por la carne bovina producida por Brasil, que ya perdió espacio en los
últimos años, no solo por causa de la crisis, sino también por restricción
sanitaria de los europeos.
Este año,
Brasil tuvo también una porción menor del mercado ruso, observó Fabiano Tito
Rosa, del frigorífico Minerva, recordando el embargo de Rusia a una lista de
establecimientos exportadores de carnes de Brasil.
Hubo también
bajas en las ventas de carne bovina industrializada para los Estados Unidos, a
causa del descubrimiento de residuos del vermífugo ivermectina en productos
brasileños por encima de los niveles permitidos a ese mercado. Las menores
ventas de Brasil favorecieron competidores como los Estados Unidos y Australia,
sostuvo Tito Rosa.
Ante eso, la
previsión de analistas es de que el país termine 2011 con una exportación de
entre 1,5 millones y 1,6 millones de toneladas de carne bovina, por debajo de
los 1,8 millones de toneladas del año pasado, cuando ya había disminuido un 3
%.
Mantener o
recuperar los volúmenes de ventas al exterior en el 2012 dependerá no solo de
la definición de la crisis en Europa, sino también de la demanda China, que en
los pozos eleva las compras de Brasil, del desempeño de ventas a Oriente Medio
y de la recuperación de embarques para Rusia.
Un gran cliente de la carne bovina brasilera, Irán, genera preocupación en los analistas, que temen un aumento de tensiones entre ese país y los Estados Unidos, debido al programa nuclear de Irán.
Fonte: jornal Valor Econômico, adaptada pela Equipe BeefPoint.
Un gran cliente de la carne bovina brasilera, Irán, genera preocupación en los analistas, que temen un aumento de tensiones entre ese país y los Estados Unidos, debido al programa nuclear de Irán.
Fonte: jornal Valor Econômico, adaptada pela Equipe BeefPoint.