Los valores corresponden a la semana del 23 al 29 de octubre.
La planilla fue publicada el domingo 30 de octubre.
Comentario
VACUNOS
CON AUMENTO DE FAENA. MERCADO FIRME.
LANARES
MERCADO CORRIENTE
INDICE FLACO / GORDO A.C.G
1.2562
-0.51%
* Este valor es la relación entre el precio del novillo gordo y el tenero
SEMANA Nº 43
PERIODO: del 2011-10-23 al 2011-10-29
COTIZ. PROMEDIO A LEVANTAR FLETE A CARGO COMPRADOR NEGOCIOS A PLAZO
EN PIE
CARNE 2DA BALANZA
SEM. ANT
ACTUAL
%
SEM. ANT
ACTUAL
%
NOVILLOS GORDOS - Razas Carniceras
1.98
2.00
1.01%
3.62
3.65
0.83%
VACAS GORDAS - Razas Carniceras
1.73
1.75
1.16%
3.43
3.46
0.87%
VAQUILLONAS GORDAS
1.85
1.87
1.08%
3.52
3.55
0.85%
INDUSTRIA
Toros y Novillos
1.30
1.30
2.37
2.37
Vacas Manufactura
1.06
1.06
2.05
2.05
Conserva
0.80
0.82
2.50%
1.75
1.80
2.86%
OVINOS GORDOS
Corderos
0.00
0.00
4.46
4.49
0.67%
Cordero Pesado
0.00
0.00
4.60
4.60
Borregos
0.00
0.00
4.53
4.53
Capones
0.00
0.00
4.30
4.35
1.16%
Ovejas
0.00
0.00
4.10
4.10
Nota:
Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo.
Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.
Mercado de Reposición
Semana Nº 43
Oct
23
2011
Oct
29
2011
Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas.
A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días.
Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.
Semana Anterior
Semana Actual
Min
Máx
Promedio
Min
Máx
Promedio
Terneros *
hasta 140 kg
USD / Kg
2.40
2.75
2.58
2.45
2.60
2.53
-1.94%
Terneros *
141 a 200 kg
USD / Kg
2.35
2.50
2.43
2.40
2.60
2.50
2.88%
Novillitos
201 a 240 kg
USD / Kg
2.10
2.20
2.15
2.05
2.20
2.13
-0.93%
Novillos
241 a 300 kg
USD / Kg
1.95
2.00
1.98
1.95
2.09
2.02
2.02%
Novillos
301 a 360 kg
USD / Kg
1.85
1.95
1.90
1.85
1.95
1.90
Novillos
más 360 kg
USD / Kg
1.85
1.90
1.88
1.80
1.95
1.88
Terneras
hasta 140 kg
USD / Kg
2.05
2.15
2.10
2.05
2.20
2.13
1.43%
Terneras
141 a 200 kg
USD / Kg
2.00
2.05
2.03
2.00
2.05
2.03
Vaquillonas
201 a 240 kg
USD / Kg
1.85
1.95
1.90
1.85
1.95
1.90
Vaquillonas
más 240 kg
USD / Kg
1.80
1.85
1.83
1.80
1.90
1.85
1.09%
Vaquillonas y Vacas Preñadas
USD / Kg
600
650
625.00
600
750
675.00
8.00%
Vacas de Invernada
USD / Kg
1.48
1.57
1.53
1.46
1.60
1.53
Piezas de Cría
USD / Kg
340
370
355.00
310
370
340.00
-4.23%
* Los precios de punta de la categoría
Terneros, corresponden a los Terneros más livianos destetados,
castrados y de razas definidas.
Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.
Comentario
MERCADO EQUILIBRADO
Mercados al Domingo 30 de Octubre de 2011
DOLAR
19.34
ARG
4.44
REAL
11.13
Mercado de Liniers - Argentina
Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg
USD / Kg
2.05-2.12
Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg
USD / Kg
1.87-2.24
Vacas Buenas
USD / Kg
1.38-2.04
Vaquillonas Especiales
USD / Kg
2.06-2.14
Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar
Mercado de Chigago - USA
Novillos Gordos
USD / Kg
2.66
Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov
