CON AUMENTO DE FAENA, MERCADO FLUIDO. DIFICULTAD EN LA COLOCACIÓN DE LAS CATEGORIAS MUY PESADAS.
INDICE FLACO / GORDO A.C.G
1.2525
0.00%
* Este valor es la relación entre el precio del novillo gordo y el tenero
SEMANA Nº 45
PERIODO: del 2011-11-06 al 2011-11-12
COTIZ. PROMEDIO A LEVANTAR FLETE A CARGO COMPRADOR NEGOCIOS A PLAZO
EN PIE
CARNE 2DA BALANZA
SEM. ANT
ACTUAL
%
SEM. ANT
ACTUAL
%
NOVILLOS GORDOS - Razas Carniceras
2.00
2.00
0.00%
3.68
3.70
0.54%
VACAS GORDAS - Razas Carniceras
1.75
1.75
0.00%
3.48
3.51
0.86%
VAQUILLONAS GORDAS
1.87
1.87
0.00%
3.58
3.60
0.56%
INDUSTRIA
Toros y Novillos
1.31
1.37
4.58%
2.37
2.40
1.27%
Vacas Manufactura
1.08
1.08
2.08
2.08
Conserva
0.85
0.85
1.80
1.80
OVINOS GORDOS
Corderos
0.00
0.00
4.49
4.49
Cordero Pesado
0.00
0.00
4.62
4.60
-0.43%
Borregos
0.00
0.00
4.55
4.51
-0.88%
Capones
0.00
0.00
4.41
4.32
-2.04%
Ovejas
0.00
0.00
4.11
4.07
-0.97%
Nota:
Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo.
Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.
Mercado de Reposición
Semana Nº 45
Nov
06
2011
Nov
12
2011
Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas.
A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días.
Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.
Semana Anterior
Semana Actual
Min
Máx
Promedio
Min
Máx
Promedio
Terneros *
hasta 140 kg
USD / Kg
2.50
2.62
2.56
2.50
2.65
2.58
0.78%
Terneros *
141 a 200 kg
USD / Kg
2.30
2.60
2.45
2.40
2.47
2.44
-0.41%
Novillitos
201 a 240 kg
USD / Kg
2.05
2.20
2.13
2.05
2.20
2.13
Novillos
241 a 300 kg
USD / Kg
1.95
2.10
2.03
2.00
2.05
2.03
Novillos
301 a 360 kg
USD / Kg
1.85
1.95
1.90
1.80
1.95
1.88
-1.05%
Novillos
más 360 kg
USD / Kg
1.80
1.95
1.88
1.85
1.95
1.90
1.06%
Terneras
hasta 140 kg
USD / Kg
2.05
2.20
2.13
2.05
2.20
2.13
Terneras
141 a 200 kg
USD / Kg
2.00
2.10
2.05
2.00
2.05
2.03
-0.98%
Vaquillonas
201 a 240 kg
USD / Kg
1.85
2.00
1.93
1.80
1.95
1.88
-2.59%
Vaquillonas
más 240 kg
USD / Kg
1.80
1.90
1.85
1.80
1.85
1.83
-1.08%
Vaquillonas y Vacas Preñadas
USD / Kg
600
680
640.00
635
680
657.50
2.73%
Vacas de Invernada
USD / Kg
1.45
1.65
1.55
1.50
1.60
1.55
Piezas de Cría
USD / Kg
320
370
345.00
320
370
345.00
* Los precios de punta de la categoría
Terneros, corresponden a los Terneros más livianos destetados,
castrados y de razas definidas.
Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.
Comentario
MERCADO EQUILIBRADO
Mercados al Lunes 14 de Noviembre de 2011
DOLAR
19.75
ARG
4.09
REAL
10.96
Mercado de Liniers - Argentina
Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg
USD / Kg
1.9-1.94
Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg
USD / Kg
1.87-2.03
Vacas Buenas
USD / Kg
0.76-1.82
Vaquillonas Especiales
USD / Kg
1.6-1.87
Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar
Mercado de Chigago - USA
Novillos Gordos
USD / Kg
2.76
Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov
