Los precios corresponden a la semana del 20 al 26 de noviembre.
Planilla publicada el lunes 28 de noviembre.
Comentario
VACUNOS
CON UNA DEMANDA MEJOR ABASTECIDA PROPONE MENORES VALORES.
LANARES
CON DIFICULTAD EN LA CONCRESION DE NEGOCIOS ESPECIALMENTE EN LAS CATEGORIAS PESADAS.
INDICE FLACO / GORDO A.C.G
1.2182
-1.06%
* Este valor es la relación entre el precio del novillo gordo y el tenero
SEMANA Nº 47
PERIODO: del 2011-11-20 al 2011-11-26
COTIZ. PROMEDIO A LEVANTAR FLETE A CARGO COMPRADOR NEGOCIOS A PLAZO
EN PIE
CARNE 2DA BALANZA
SEM. ANT
ACTUAL
%
SEM. ANT
ACTUAL
%
NOVILLOS GORDOS - Razas Carniceras
2.00
1.97
-1.50%
3.70
3.69
-0.27%
VACAS GORDAS - Razas Carniceras
1.75
1.72
-1.71%
3.51
3.50
-0.28%
VAQUILLONAS GORDAS
1.86
1.83
-1.61%
3.60
3.60
0.00%
INDUSTRIA
Toros y Novillos
1.34
1.36
1.49%
2.39
2.36
-1.26%
Vacas Manufactura
1.06
1.06
2.04
2.04
Conserva
0.80
0.80
1.78
1.80
1.12%
OVINOS GORDOS
Corderos
0.00
0.00
4.47
4.46
-0.22%
Cordero Pesado
0.00
0.00
4.57
4.45
-2.63%
Borregos
0.00
0.00
4.44
4.39
-1.13%
Capones
0.00
0.00
4.25
4.24
-0.24%
Ovejas
0.00
0.00
4.03
3.96
-1.74%
Nota:
Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo.
Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.
Mercado de Reposición
Semana Nº 47
Nov
20
2011
Nov
26
2011
Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas.
A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días.
Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.
Semana Anterior
Semana Actual
Min
Máx
Promedio
Min
Máx
Promedio
Terneros *
hasta 140 kg
USD / Kg
2.45
2.60
2.53
2.40
2.50
2.45
-3.16%
Terneros *
141 a 200 kg
USD / Kg
2.35
2.45
2.40
2.25
2.45
2.35
-2.08%
Novillitos
201 a 240 kg
USD / Kg
2.00
2.10
2.05
2.00
2.10
2.05
Novillos
241 a 300 kg
USD / Kg
1.95
2.05
2.00
1.90
1.95
1.93
-3.50%
Novillos
301 a 360 kg
USD / Kg
1.85
2.00
1.93
1.80
2.00
1.90
-1.55%
Novillos
más 360 kg
USD / Kg
1.85
1.95
1.90
1.80
1.97
1.89
-0.53%
Terneras
hasta 140 kg
USD / Kg
2.05
2.10
2.08
1.94
2.00
1.97
-5.29%
Terneras
141 a 200 kg
USD / Kg
1.95
2.05
2.00
1.90
1.94
1.92
-4.00%
Vaquillonas
201 a 240 kg
USD / Kg
1.85
1.90
1.88
1.72
1.85
1.79
-4.79%
Vaquillonas
más 240 kg
USD / Kg
1.80
1.90
1.85
1.65
1.80
1.73
-6.49%
Vaquillonas y Vacas Preñadas
USD / Kg
600
680
640.00
560
640
600.00
-6.25%
Vacas de Invernada
USD / Kg
1.53
1.65
1.59
1.50
1.58
1.54
-3.14%
Piezas de Cría
USD / Kg
350
400
375.00
350
415
382.50
2.00%
* Los precios de punta de la categoría
Terneros, corresponden a los Terneros más livianos destetados,
castrados y de razas definidas.
Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.
Comentario
AJUSTE EN LOS VALORES. CON DEMANDA SELECTIVA POR CALIDAD, DISTANCIA Y DENTICIÓN.
Mercados al Lunes 28 de Noviembre de 2011
DOLAR
20.05
ARG
4
REAL
10.75
Mercado de Liniers - Argentina
Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg
USD / Kg
0-0
Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg
USD / Kg
0-0
Vacas Buenas
USD / Kg
0-0
Vaquillonas Especiales
USD / Kg
0-0
Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar
Mercado de Chigago - USA
Novillos Gordos
USD / Kg
2.75
Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov
