Los valores corresponden a la semana del 25 de setiembre al 1 de octubre.
Planilla publicada el lunes 3 de octubre.
Comentario
VACUNOS
CON FAENA ESTABILIZADA, AJUSTE EN LOS VALORES. REINICIAN LAS ACTIVIDADES EN ALGUNAS PLANTAS.
LANARES
CON INCREMENTO EN EL NIVEL DE ACTIVIDAD. AJUSTE EN LOS VALORES.
INDICE FLACO / GORDO A.C.G
1.2779
0.11%
* Este valor es la relación entre el precio del novillo gordo y el tenero
SEMANA Nº 39
PERIODO: del 2011-09-25 al 2011-10-01
COTIZ. PROMEDIO A LEVANTAR FLETE A CARGO COMPRADOR NEGOCIOS A PLAZO
EN PIE
CARNE 2DA BALANZA
SEM. ANT
ACTUAL
%
SEM. ANT
ACTUAL
%
NOVILLOS GORDOS - Razas Carniceras
1.98
1.97
-0.51%
3.64
3.60
-1.10%
VACAS GORDAS - Razas Carniceras
1.72
1.70
-1.16%
3.46
3.42
-1.16%
VAQUILLONAS GORDAS
1.84
1.83
-0.54%
3.56
3.54
-0.56%
INDUSTRIA
Toros y Novillos
1.34
1.28
-4.48%
2.38
2.35
-1.26%
Vacas Manufactura
1.04
1.02
-1.92%
2.01
2.01
Conserva
0.78
0.78
1.68
1.68
OVINOS GORDOS
Corderos
0.00
0.00
4.78
4.53
-5.23%
Cordero Pesado
0.00
0.00
4.83
4.66
-3.52%
Borregos
0.00
0.00
4.76
4.50
-5.46%
Capones
0.00
0.00
4.59
4.27
-6.97%
Ovejas
0.00
0.00
4.48
4.10
-8.48%
Nota:
Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo.
Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.
Mercado de Reposición
Semana Nº 39
Sep
25
2011
Oct
01
2011
Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas.
A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días.
Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.
Semana Anterior
Semana Actual
Min
Máx
Promedio
Min
Máx
Promedio
Terneros *
hasta 140 kg
USD / Kg
2.40
2.65
2.53
2.60
2.65
2.63
3.95%
Terneros *
141 a 200 kg
USD / Kg
2.40
2.66
2.53
2.40
2.42
2.41
-4.74%
Novillitos
201 a 240 kg
USD / Kg
2.00
2.18
2.09
2.05
2.20
2.13
1.91%
Novillos
241 a 300 kg
USD / Kg
1.80
2.05
1.93
1.97
2.05
2.01
4.15%
Novillos
301 a 360 kg
USD / Kg
1.90
2.00
1.95
1.85
1.95
1.90
-2.56%
Novillos
más 360 kg
USD / Kg
1.90
2.02
1.96
1.80
1.95
1.88
-4.08%
Terneras
hasta 140 kg
USD / Kg
2.00
2.20
2.10
2.00
2.10
2.05
-2.38%
Terneras
141 a 200 kg
USD / Kg
2.00
2.10
2.05
1.90
2.05
1.98
-3.41%
Vaquillonas
201 a 240 kg
USD / Kg
1.90
2.00
1.95
1.85
1.90
1.88
-3.59%
Vaquillonas
más 240 kg
USD / Kg
1.80
1.90
1.85
1.80
1.85
1.83
-1.08%
Vaquillonas y Vacas Preñadas
USD / Kg
580
700
640.00
600
720
660.00
3.13%
Vacas de Invernada
USD / Kg
1.35
1.65
1.50
1.40
1.55
1.48
-1.33%
Piezas de Cría
USD / Kg
300
380
340.00
300
385
342.50
0.74%
* Los precios de punta de la categoría
Terneros, corresponden a los Terneros más livianos destetados,
castrados y de razas definidas.
Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.
Comentario
AUMENTO DE OFERTA. A NUEVOS VALORES SE CONCRETAN NEGOCIOS.
Mercados al Lunes 03 de Octubre de 2011
DOLAR
20.26
ARG
4.67
REAL
10.65
Mercado de Liniers - Argentina
Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg
USD / Kg
1.86-2.13
Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg
USD / Kg
1.87-2.25
Vacas Buenas
USD / Kg
1.15-1.96
Vaquillonas Especiales
USD / Kg
1.86-2.1
Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar
Mercado de Chigago - USA
Novillos Gordos
USD / Kg
2.66
Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov
