Planilla publicada el Lunes 12 de Agosto de 2013 Los valores corresponden a la Semana indicada.
Mercado de Haciendas
Comentario
VACUNOS
con menor interes de la demanda se ajustan los valores.
LANARES
mercado firme y fluido.
INDICE FLACO / GORDO A.C.G
1.2407
4.29%
* Este valor es la relación entre el precio del novillo gordo y el tenero
SEMANA Nº 32
PERIODO: del 2013-08-04 al 2013-08-10
COTIZ. PROMEDIO A LEVANTAR FLETE A CARGO COMPRADOR NEGOCIOS A PLAZO
EN PIE
A LA CARNE
SEM. ANT
ACTUAL
%
SEM. ANT
ACTUAL
%
NOVILLOS GORDOS - Razas Carniceras
2.02
1.98
-1.98%
3.66
3.62
-1.09%
VACAS GORDAS - Razas Carniceras
1.70
1.65
-2.94%
3.44
3.39
-1.45%
VAQUILLONAS GORDAS
1.88
1.88
0.00%
3.56
3.52
-1.12%
INDUSTRIA
Toros y Novillos
1.39
1.39
2.56
2.50
-2.34%
Vacas Manufactura
1.04
1.04
2.13
2.07
-2.82%
Conserva
0.83
0.83
1.85
1.84
-0.54%
OVINOS GORDOS
Corderos
0.00
0.00
3.70
3.72
0.54%
Cordero Pesado
0.00
0.00
3.74
3.75
0.27%
Borregos
0.00
0.00
3.69
3.69
Capones
0.00
0.00
3.32
3.35
0.90%
Ovejas
0.00
0.00
3.07
3.07
Nota: Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo. Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.
Mercado de Reposición
Semana Nº 32
Aug
04
2013
Aug
10
2013
Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas. A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días. Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.
Semana Anterior
Semana Actual
Min
Máx
Promedio
Min
Máx
Promedio
Terneros *
hasta 140 kg
USD / Kg
2.40
2.65
2.52
2.50
2.75
2.58
2.38%
Terneros *
141 a 180 kg
USD / Kg
2.30
2.50
2.39
2.35
2.50
2.43
1.67%
Terneros *
más 180 kg
USD / Kg
2.20
2.40
2.30
2.20
2.54
2.36
2.61%
Novillitos
201 a 240 kg
USD / Kg
1.95
2.15
2.04
2.00
2.10
2.06
0.98%
Novillos
241 a 300 kg
USD / Kg
1.85
2.04
1.97
1.90
1.97
1.93
-2.03%
Novillos
301 a 360 kg
USD / Kg
1.80
1.85
1.83
1.80
2.00
1.89
3.28%
Novillos
más 360 kg
USD / Kg
1.80
1.85
1.82
1.70
1.90
1.78
-2.20%
Terneras
hasta 140 kg
USD / Kg
2.05
2.20
2.12
2.05
2.20
2.10
-0.94%
Terneras
141 a 200 kg
USD / Kg
1.95
2.05
1.98
1.90
2.10
1.98
Vaquillonas
201 a 240 kg
USD / Kg
1.80
1.85
1.83
1.80
1.95
1.88
2.73%
Vaquillonas
más 240 kg
USD / Kg
1.70
1.80
1.76
1.70
1.85
1.79
1.70%
Vaquillonas y Vacas Preñadas
USD / Kg
600
750
671.00
600
750
683.00
1.79%
Vacas de Invernada
USD / Kg
1.50
1.62
1.56
1.45
1.60
1.53
-1.92%
Piezas de Cría
USD / Kg
340
410
368.00
340
410
373.00
1.36%
* Los precios de punta de la categoría Terneros, corresponden a los Terneros más livianos destetados, castrados y de razas definidas.
Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.
Comentario
MERCADO DEMANDADO Y SELECTIVO.
Mercados al Lunes 12 de Agosto de 2013
DOLAR
21.29
ARG
2.53
REAL
9.14
Mercado de Liniers - Argentina
Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg
USD / Kg
1.16-1.2
Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg
USD / Kg
0.83-1.36
Vacas Buenas
USD / Kg
0.51-1.13
Vaquillonas Especiales
USD / Kg
0.9-1.1
Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar
Mercado de Chigago - USA
Novillos Gordos
USD / Kg
2.69
Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov
