Según datos del instituto Mato-Grossense de Economía
Agropecuaria (Imea) del estado de Mato Grosso, Brasil, se han batido dos récords en la faena del estado.
En el acumulado de enero a julio de 2013, se abatieron 3,48
millones de cabezas, el mayor volumen para un período de 7 meses en un año.
El otro récord se refiere a la faena del mes de julio de
este año, que logró una cifra de 563 mil vacunos faenados, el mayor abasto de
la historia logrado en un mes.
Otro de los hechos que se destaca en la publicación del Canal
Rural de Brasil, es que por primera vez
en el año la faena de machos es superior a la de hembras, una señal de que una
parte de los animales de confinamiento ya fueron entregados a la industria.
El informe señala que en la última semana el precio de la
arroba de novillo se desvalorizó un 0,05%, mientras que la de vaca disminuyó un
0,33%.
Otro de los puntos interesantes del análisis de Imea es que
según un relevamiento de los costos de producción, el momento no es de los
mejores para los productores. Al analizar los costos operativos totales, los
números no cierran, y hoy el productor gasta más de lo que recibe para producir
una arroba. El instituto agrega que desde el 2009, existieron pocos momentos en
los cuales la cuenta cerró favorable para los productores de Mato Grosso.
