miércoles, 14 de septiembre de 2011

Frigoríficos en Argentina: los peores meses en 22 años

La faena cayó 30% y anticipan un ajuste entre los frigoríficos

Clarín 14/09/2011 | 12:09

CICCRA señaló que la crisis en la industria frigorífica “pone al sector en la necesidad de acordar un redimensionamiento” y advirtió que muy probablemente sigan subiendo los precios de la carne al consumidor en los próximos meses...

A pesar de que los ganaderos llevan ya quince meses reteniendo sus vacas en el campo para recomponer el stock bovino, la profundidad de la crisis de la carne ha sido de tal magnitud que en los frigoríficos no existe ningún síntoma de recuperación.
Todo lo contrario, según un informe de la Cámara de la Industria de la Carne (CICCRA), la oferta total de carne se contrajo casi 10% en los primeros siete meses del año respecto de igual lapso de 2010. Pero si la comparación es con 2009, el ajuste fue de casi 30% .
“Fueron los peores primeros meses de los últimos veintidós años”, resumió el informe mensual de CICCRA, para dar cuenta de que desde la crisis hiperinflacionaria de 1989 no se registraban números tan malos en una de las principales industrias argentinas.
Y es que en el periodo enero-julio, al compás de la menor oferta de carne, también siguieron cayendo el consumo interno y las exportaciones .
En el primer caso la contracción fue de 11,7% (hoy cada argentino come 54,4 kilos anuales de carne, un 22% menos que hace dos años, con lo cual los uruguayos pasaron al frente como mayores consumidores de carne per capita). Los embarques al exterior, en tanto, retrocedieron más del 20% y no eran tan bajos desde la reaparición de la aftosa, allá por 2001.
En este estado de situación, CICCRA auguró que “la crisis de la industria frigorífica es de una profundidad inédita y desgraciadamente será muy prolongada”. Y auguró que “las empresas que tengan menos respaldo económico-financiero se verán en muy graves problemas ”.
CICCRA señaló que la situación “pone al sector en la necesidad de acordar un redimensionamiento , tarea que deberemos realizar y acordar con los entes públicos correspondientes”.
Además advirtió que muy probablemente sigan subiendo los precios de la carne al consumidor en los próximos meses, ya que desde enero pasado el incremento del valor de los novillos fue de 17,9 por ciento, mientras que la carne en el mostrador tuvo una variación de 11,6 por ciento, debido a la caída del consumo.
“Si las lluvias primaverales se mantienen dentro de los parámetros normales para la época, los precios al consumidor podrán tener nuevos aumentos, probablemente por encima de la tasa de inflación”, arriesgó la entidad.


Rematan propiedades para pagar acreedores de BOI GORDO


Remataran el patrimonio de los establecimientos reunidos en el BOI GORDO en noviembre.
En breve serán publicados los edictos de venta de ocho propiedades rurales
Informe del Canal Rural de Brasil. Raphael Salomao
En la próxima semana deberán ser publicados  los edictos de venta de ocho propiedades rurales que pertenecían a “Fazendas Reunidas Boi Gordo”. El remate se realizará en noviembre próximo y la expectativa con el resultado del mismo es iniciar el pago a los acreedores.

Las “Fazendas Reunidas Boi Gordo” resultaron conocidas por promover inversiones colectivas en ganado prometiendo alta rentabilidad. Según el Ministerio Publico, el rendimiento mínimo vinculado al novillo de invernada llegaba a 42 % con un plazo de 18 meses, y podía llegar a un 60 %  de acuerdo al valor invertido. En el 2001 la empresa pidió concordato, y en el 2004 fue decretada la quiebra.
La deuda se calcula en unos 2,5 billones de reales Hasta el momento, apenas 25 millones de reales están en la cuenta de lo quebrado. El pago a los acreedores depende de la venta del patrimonio que pertenecía a “Fazendas Reunidas Boi Gordo”.
Según los administradores de lo quebrado, en los dos remates que deberán realizarse en noviembre, serán puestas en venta ocho propiedades que, juntas, son evaluadas en unos 60 millones de reales. El síndico de lo quebrado, Gustavo Sauer, informa que en los remates no se aceptarán ofertas por debajo del valor de tasación de las propiedades.

De acuerdo con el promotor de Justicia Eronides Aparecido Rodriguez dos Santos, en el caso de que las ofertas estuvieran por debajo de la evaluación, existe la posibilidad de proponer a los acreedores recibir las propiedades como pago.
La expectativa de Sauer es que a partir del remate ya sea posible  iniciar el pago a los cerca de 30.000 acreedores. Los primeros de la lista son los trabajadores.
-         Si el remate resultara efectivo, el pago a los acreedores ocurrirá en el primer semestre del año próximo – afirmó el síndico

Si bien para los trabajadores la espera puede resultar más corta, no será lo mismo para los inversores. Por ejemplo el empresario Luiz Carlos Senna entre 1999 y 2001 invirtió cerca de 150.000 dólares. El, como muchos inversores, están al final de la fila para cobrar.

martes, 13 de septiembre de 2011

Reunion de consignatarios del lunes 12 de setiembre

Los valores corresponden a operaciones concretadas en la semana del 4 al 10 de setiembre.
La planilla fue publicada el lunes 12 de setiembre.

Comentario

VACUNOS

CON POCA OFERTA VENDEDORA Y UNA DEMANDA MEJOR POSICIONADA, SE ENLENTECEN LOS NEGOCIOS EN TODAS LAS CATEGORÍAS.

LANARES

NUEVOS AJUSTES EN LOS VALORES CON MAYOR NIVEL DE ACTIVIDAD.


 
INDICE FLACO / GORDO A.C.G 1.2965
1.29%
* Este valor es la relación entre el precio del novillo gordo y el tenero





SEMANA Nº 36

PERIODO: del 2011-09-04 al 2011-09-10

COTIZ. PROMEDIO A LEVANTAR
FLETE A CARGO COMPRADOR
NEGOCIOS A PLAZO



 
 

EN PIE
 
CARNE 2DA BALANZA
SEM. ANT ACTUAL % SEM. ANT ACTUAL %
NOVILLOS GORDOS - Razas Carniceras
2.08 2.04
-1.92%
  3.85 3.80
-1.30%
 
             
VACAS GORDAS - Razas Carniceras
1.80 1.77
-1.67%
  3.64 3.59
-1.37%
 
             
VAQUILLONAS GORDAS
1.93 1.88
-2.59%
  3.71 3.69
-0.54%
 
             
INDUSTRIA

Toros y Novillos

1.42 1.36
-4.23%

 
2.47 2.42
-2.02%

Vacas Manufactura

1.09 1.04
-4.59%
  2.10 2.01
-4.29%
Conserva

0.88 0.80
-9.09%
  1.80 1.68
-6.67%

 

 
 
 
OVINOS GORDOS
Corderos

0.00 0.00
 
4.96 4.86
-2.02%

Cordero Pesado

0.00 0.00   5.01 4.97
-0.80%
Borregos

0.00 0.00   4.97 4.95
-0.40%
Capones

0.00 0.00   4.88 4.70
-3.69%
Ovejas

0.00 0.00   4.54 4.48
-1.32%

 
Nota:
Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo.
Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.

 

Mercado de Reposición



Semana Nº 36

Sep
04
2011

Sep
10
2011


Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas.
A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días.
Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.



 
 
Semana Anterior
  Semana Actual
Min Máx Promedio   Min Máx Promedio  
Terneros * hasta 140 kg USD / Kg 2.65 2.90 2.78   2.60 2.80 2.70
-2.88%
Terneros * 141 a 200 kg USD / Kg 2.50 2.60 2.55   2.50 2.68 2.59
1.57%
Novillitos 201 a 240 kg USD / Kg 2.10 2.20 2.15   2.20 2.40 2.30
6.98%
Novillos 241 a 300 kg USD / Kg 2.08 2.20 2.14   2.20 2.30 2.25
5.14%
Novillos 301 a 360 kg USD / Kg 1.90 2.10 2.00   2.05 2.20 2.13
6.50%
Novillos más 360 kg USD / Kg 1.85 2.00 1.93   1.90 2.05 1.98
2.59%
Terneras hasta 140 kg USD / Kg 2.10 2.20 2.15   2.20 2.35 2.28
6.05%
Terneras 141 a 200 kg USD / Kg 2.05 2.12 2.09   2.10 2.20 2.15
2.87%
Vaquillonas 201 a 240 kg USD / Kg 1.85 1.95 1.90   1.95 2.05 2.00
5.26%
Vaquillonas más 240 kg USD / Kg 1.80 1.90 1.85   1.90 2.05 1.98
7.03%
Vaquillonas y Vacas Preñadas USD / Kg 630 750 690.00   680 750 715.00
3.62%
Vacas de Invernada USD / Kg 1.55 1.60 1.58   1.55 1.65 1.60
1.27%
Piezas de Cría USD / Kg 320 385 352.50   320 360 340.00
-3.55%
 


* Los precios de punta de la categoría Terneros, corresponden a los Terneros más livianos destetados, castrados y de razas definidas.



Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.



Comentario

CON POCA OFERTA SE DIFICULTAN LAS OPERACIONES EN ALGUNAS CATEGORÍAS.



 

Mercados al Lunes 12 de Septiembre de 2011

 
 
DOLAR
19.23

 
ARG
4.44

 
REAL
11.17

 


Mercado de Liniers - Argentina





Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg



 


USD / Kg



1.98-2.07


Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg



 


USD / Kg



1.8-2.24


Vacas Buenas



 


USD / Kg



1.2-1.98


Vaquillonas Especiales



 


USD / Kg



1.85-2.06
Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar
 


Mercado de Chigago - USA





Novillos Gordos



 


USD / Kg



2.58
Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov
 


Mercado de San Pablo - Brasil





Novillos Gordos



 


USD / Kg



1.93
Fuente: "informa Economics" - http://www.informaecon-fnp.com/
 


Mercado de Paraguay





Novillos Gordos



 


USD / Kg



1.84
Fuente: "El Corral" Paraguay - http://www.elcorral.com.py



domingo, 11 de septiembre de 2011

Las pasturas condicionan el mercado en Brasil

Según el informe de la Scott Consultoría, la reposición no ha mostrado grandes cambios en Brasil. Los negocios en el campo presentan un ritmo bastante reducido.
Con relación a los precio, la investigación confirmó estabilidad y una pequeña baja.
La demanda es pobre debido a la baja capacidad de las pasturas y a la presión bajista en el novillo gordo.
En Mato Grosso do Sul bajó el ternero y en San Pablo el novillo de invernada.
Para mediados de octubre se esperan  volúmenes regulares de lluvias. Si ello se confirma las pasturas cambiarían en noviembre o diciembre.Este será el factor de mayor influencia para mover el mercado en el corto plazo, señala el análisis.

martes, 6 de septiembre de 2011

Reunión de consignatarios del lunes 5 de setiembre

Los valores informados corresponden a la semana del 28 de agosto al 3 de setiembre.
La planilla se publicó el lunes 5 de setiembre.

Comentario

VACUNOS

CON FAENA SOSTENIDA Y DISTINTO POSICIONAMIENTO EN LA DEMANDA, SE ENLENTECEN LOS NEGOCIOS EN ALGUNAS CATEGORÍAS.

LANARES

CON AUMENTO DE FAENA Y DE OFERTA SE AJUSTAN LOS VALORES.


 
INDICE FLACO / GORDO A.C.G 1.28
0.18%
* Este valor es la relación entre el precio del novillo gordo y el tenero



SEMANA Nº 35

PERIODO: del 2011-08-28 al 2011-09-03

COTIZ. PROMEDIO A LEVANTAR
FLETE A CARGO COMPRADOR
NEGOCIOS A PLAZO



 
 

EN PIE
 
CARNE 2DA BALANZA
SEM. ANT ACTUAL % SEM. ANT ACTUAL %
NOVILLOS GORDOS - Razas Carniceras
2.08 2.08
0.00%
  3.82 3.85
0.79%
 
             
VACAS GORDAS - Razas Carniceras
1.80 1.80
0.00%
  3.60 3.64
1.11%
 
             
VAQUILLONAS GORDAS
1.94 1.93
-0.52%
  3.72 3.71
-0.27%
 
             
INDUSTRIA

Toros y Novillos

1.42 1.42
 
2.46 2.47
0.41%

Vacas Manufactura

1.10 1.09
-0.91%
  2.08 2.10
0.96%
Conserva

0.90 0.88
-2.22%
  1.85 1.80
-2.70%

 

 
 
 
OVINOS GORDOS
Corderos

0.00 0.00
 
4.98 4.96
-0.40%

Cordero Pesado

0.00 0.00   5.01 5.01
Borregos

0.00 0.00   4.99 4.97
-0.40%
Capones

0.00 0.00   4.97 4.88
-1.81%
Ovejas

0.00 0.00   4.57 4.54
-0.66%

 
Nota:
Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo.
Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.

 

Mercado de Reposición



Semana Nº 35

Aug
28
2011

Sep
03
2011


Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas.
A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días.
Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.



 
 
Semana Anterior
  Semana Actual
Min Máx Promedio   Min Máx Promedio  
Terneros * hasta 140 kg USD / Kg 2.68 2.75 2.72   2.65 2.90 2.78
2.21%
Terneros * 141 a 200 kg USD / Kg 2.55 2.60 2.58   2.50 2.60 2.55
-1.16%
Novillitos 201 a 240 kg USD / Kg 2.15 2.20 2.18   2.10 2.20 2.15
-1.38%
Novillos 241 a 300 kg USD / Kg 2.10 2.15 2.13   2.08 2.20 2.14
0.47%
Novillos 301 a 360 kg USD / Kg 2.00 2.05 2.03   1.90 2.10 2.00
-1.48%
Novillos más 360 kg USD / Kg 1.95 2.02 1.99   1.85 2.00 1.93
-3.02%
Terneras hasta 140 kg USD / Kg 2.15 2.20 2.18   2.10 2.20 2.15
-1.38%
Terneras 141 a 200 kg USD / Kg 2.10 2.12 2.11   2.05 2.12 2.09
-0.95%
Vaquillonas 201 a 240 kg USD / Kg 1.85 1.95 1.90   1.85 1.95 1.90
 
Vaquillonas más 240 kg USD / Kg 1.85 1.90 1.88   1.80 1.90 1.85
-1.60%
Vaquillonas y Vacas Preñadas USD / Kg 620 710 665.00   630 750 690.00
3.76%
Vacas de Invernada USD / Kg 1.50 1.60 1.55   1.55 1.60 1.58
1.94%
Piezas de Cría USD / Kg 340 360 350.00   320 385 352.50
0.71%
 


* Los precios de punta de la categoría Terneros, corresponden a los Terneros más livianos destetados, castrados y de razas definidas.



Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.



Comentario

MERCADO DEMANDADO.



 

Mercados al Lunes 05 de Septiembre de 2011

 
 
DOLAR
18.9

 
ARG
4.36

 
REAL
11.37

 


Mercado de Liniers - Argentina





Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg



 


USD / Kg



1.85-2.11


Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg



 


USD / Kg



2.11-2.31


Vacas Buenas



 


USD / Kg



1.15-1.96


Vaquillonas Especiales



 


USD / Kg



1.77-2.06
Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar
 


Mercado de Chigago - USA





Novillos Gordos



 


USD / Kg



2.49
Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov
 


Mercado de San Pablo - Brasil





Novillos Gordos



 


USD / Kg



2.01
Fuente: "informa Economics" - http://www.informaecon-fnp.com/
 


Mercado de Paraguay





Novillos Gordos



 


USD / Kg



2.12
Fuente: "El Corral" Paraguay - http://www.elcorral.com.py