Consignatarios: 1 de Diciembre

Semana Nº 48

Nov 23 2014 Nov 29 2014 Planilla publicada el Lunes 01 de Diciembre de 2014  Los valores corresponden a la Semana indicada.

Mercado de Haciendas

Comentario VACUNOS mercado con gran disparidad en valores y entradas. LANARES continua la firmeza en el mercado con preferencia por categorias jovenes.cordero mamon u$s 4.27.

INDICE FLACO / GORDO A.C.G 1.0998 0.16% * Este valor es la relación entre el precio del novillo gordo y el tenero SEMANA Nº 48 PERIODO: del 2014-11-23 al 2014-11-29 COTIZ. PROMEDIO A LEVANTAR  FLETE A CARGO COMPRADOR  NEGOCIOS A PLAZO EN PIE A LA CARNE SEM. ANT ACTUAL % SEM. ANT ACTUAL % NOVILLOS GORDOS - Razas Carniceras 1.87 1.87 0.00% 3.51 3.51 0.00% VACAS GORDAS - Razas Carniceras 1.58 1.58 0.00% 3.26 3.26 0.00% VAQUILLONAS GORDAS 1.69 1.69 0.00% 3.35 3.36 0.30% INDUSTRIA Toros y Novillos 1.44 1.43 -0.69% 2.44 2.48 1.64% Vacas Manufactura 0.96 0.95 -1.04% 1.99 1.98 -0.50% Conserva 0.76 0.74 -2.63% 1.74 1.75 0.57% OVINOS GORDOS Corderos 0.00 0.00 4.24 4.25 0.24% Cordero Pesado 0.00 0.00 4.27 4.28 0.23% Borregos 0.00 0.00 4.17 4.17 Capones 0.00 0.00 3.88 3.88 Ovejas 0.00 0.00 3.70 3.70

Nota:  Los precios en pie contado son USD 0,02 menos que a plazo. Los precios en Segunda Balanza contado son USD 0,04 menos que a plazo.

Mercado de Reposición

Semana Nº 48 Nov 23 2014 Nov 29 2014 Precios promedios para razas carniceras y sus cruzas.  A levantar del establecimiento con pagos contado hasta 90 días.  Destare promedio del 5% al 7% s/ condiciones carga estipuladas.

Semana Anterior Semana Actual Min Máx Promedio Min Máx Promedio Terneros * hasta 140 kg USD / Kg 2.10 2.20 2.14 2.10 2.30 2.19 2.34% Terneros * 141 a 180 kg USD / Kg 2.00 2.10 2.06 2.00 2.10 2.06 Terneros * más 180 kg USD / Kg 1.90 2.00 1.96 1.81 2.00 1.92 -2.04% Novillitos 201 a 240 kg USD / Kg 1.85 1.95 1.90 1.85 1.90 1.88 -1.05% Novillos 241 a 300 kg USD / Kg 1.80 1.90 1.84 1.75 1.90 1.84 Novillos 301 a 360 kg USD / Kg 1.72 1.75 1.74 1.70 1.80 1.75 0.57% Novillos más 360 kg USD / Kg 1.60 1.70 1.67 1.60 1.70 1.64 -1.80% Novillos HQB 481 USD / Kg 1.85 1.92 1.89 1.80 1.90 1.84 -2.65% Terneras hasta 140 kg USD / Kg 1.80 2.05 1.92 1.80 2.05 1.92 Terneras 141 a 200 kg USD / Kg 1.75 1.85 1.80 1.70 1.80 1.75 -2.78% Vaquillonas 201 a 240 kg USD / Kg 1.60 1.70 1.65 1.60 1.70 1.66 0.61% Vaquillonas más 240 kg USD / Kg 1.60 1.66 1.63 1.58 1.65 1.62 -0.61% Vaquillonas y Vacas Preñadas USD / Kg 540 575 557.00 500 580 537.00 -3.59% Vacas de Invernada USD / Kg 1.30 1.38 1.34 1.30 1.38 1.34 Piezas de Cría USD / Kg 320 355 333.00 320 380 346.00 3.90%

* Los precios de punta de la categoría Terneros, corresponden a los Terneros más livianos destetados, castrados y de razas definidas.

Operaciones realizadas por asociados de la A.C.G.

Comentario CON POCA OFERTA Y DEMANDA SELECTIVA. PREFERENCIA POR NEGOCIOS CORTOS.

Mercados al Lunes 01 de Diciembre de 2014

DOLAR 23.93 ARG 1.92 REAL 9.31

Mercado de Liniers - Argentina

Novillos (Esp. a Buenos) + 390 Kg USD / Kg 1.11-1.2 Novillos (Esp. a Buenos) - 390 Kg USD / Kg 1.28-1.48 Vacas Buenas USD / Kg 0.8-1.28 Vaquillonas Especiales USD / Kg 1.15-1.15 Fuente: "Mercado de Liniers" USA - http://www.mercadodeliniers.com.ar

Mercado de Chigago - USA

Novillos Gordos USD / Kg 3.77 Fuente: "United States Department of Agriculture" USA - http://www.usda.gov

Mercado de San Pablo - Brasil

Novillos Gordos USD / Kg 1.9 Fuente: "informa Economics" - http://www.informaecon-fnp.com/

Mercado de Paraguay

Novillos Gordos USD / Kg 1.61 Fuente: "El Corral" Paraguay - http://www.elcorral.com.py

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Paraguay ganadero, su stock sobrepasa al de Uruguay

GANADERÍA

01/12/2014

Paraguay, líder en crecimiento del hato ganadero en América del Sur

En el rubro ganadero se destaca el buen momento que atraviesa el país, con un gran potencial de creci­miento, óptimas condicio­nes y estatus sanitario.

La ganadería puede de­sarrollar un papel impor­tante en la adaptación al cambio climático. Para aprovechar el potencial del sector para contribuir a la mitigación y adaptación al cambio climático median­te una mayor capacidad de vigilar, informar y verificar las emisiones de la produc­ción pecuaria, será necesa­rio el desarrollo de nuevas tecnologías. Es importante destacar que Paraguay es considerado el país que lidera el crecimiento del hato ganadero en América del Sur

Según el USDA, Paraguay se coloca en la actualidad como el productor número 16 en el mundo y como el séptimo mayor exportador de carne. El stock de gana­do actualmente es de 14,5 cabezas, un aumento del 8% en relación al 2013.

La distribución de cabezas por regiones es de 60 y 40% en la Región Oriental y el Chaco respectivamente. Si bien en conjunto la Región Oriental es la de mayor población, el departa­mento con mayor cantidad de cabezas es Presidente Hayes en el Chaco con 2,7 millones de cabezas, se­guido por Boquerón con 1,6 millones de cabezas y en la Región Oriental el de mayor población es San Pedro con 1,4 millones de cabezas .

En cuanto al crecimiento del hato, la tasa anual pro­medio de los últimos cinco años es de 6%. En las con­diciones actuales se estima que el hato ganadero supe­raría las 20 millones de ca­bezas en el año 2020. Con­siderando aquí que la faena de vacas ha disminuido, y que el 50% de la población bovina son hembras (vacas y vaquillas). Este creci­miento esperado requerirá una mayor capacidad de faena y almacenamiento, así como una mejora en la logística e infraestructura de exportación, según un informe realizado por In­vestor Economía.

INDUSTRIA CÁRNICA

La industria cárnica posee gran peso en la actividad económica del Paraguay. La producción de carne cons­tituye el subsector más importante dentro del PIB industrial.

El crecimiento del Para­guay como exportador de carne bovina es una de las características más nota­bles de este proceso. Para­guay ha basado su exporta­ción en la mejora sustancial de la genética animal y un sostenido esfuerzo para la entrada en nuevos merca­dos.

Paraguay se volvió un actor importante en el mercado internacional de la carne bovina y este resultado hizo que entre el 2000 y el 2013 el hato bovino paraguayo haya crecido 37%, las faenas se hayan multiplicado por tres, las toneladas de carne bovi­na exportada fueran 5 veces más y que el de las menu­dencias se hayan multipli­cado por 8, esto se debe al gran empeño que pusieron tanto el sector ganadero como las industrias cárni­cas que lograron que el país ocupe uno de los principa­les lugares en los ránkings a nivel mundial.

Fuente: http://5dias.com.py/37318-al-pais-se-lo-considera-lider-en-crecimiento-del-hato-ganadero-en-america-del-sur

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