Informe del diario ABC de Paraguay
Ganadería se levantará y dará dos pasos, dicen
El
tropezón que representa para la ganadería el foco de aftosa acontecido
en San Pedro será convertido por los productores pecuarios en una
oportunidad para levantar al sector y dar dos pasos al frente, según
dijo ayer el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP),
Néstor Núñez. El mismo reprochó severamente a quienes consideran la
aftosa y la pérdida de los mercados como “un castigo divino para quienes
solo lucran con la gente”.
“Esto es demasiado. Seamos
criteriosos al hablar –manifestó el Núñez–. La ganadería de hoy es
producto de veinte años de trabajo ininterrumpido buscando nuestra
oportunidad en el mundo y ganar credibilidad. Y lo hemos hecho no
solamente los productores grandes. Acá hay 109.000 pequeños productores
que se han remangado con nosotros y han trabajado por el país. “Y a esta
gente que hoy está contenta por la desgracia, a ese círculo que rodea
al presidente Lugo, en realidad, no le interesa el país”, dijo.
26 de Septiembre de 2011
Rifle sanitario
El Servicio
Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa) concluyó ayer la
aplicación del rifle sanitario, desnaturalización y entierro de los 819
vacunos afectados al brote de aftosa, además de un ternero nacido, en la
estancia Santa Helena, administrada por el Dr. Silfrido Baumgarten,
según confirmó el vocero de prensa, Royer Cardozo.
De acuerdo
con los detalles, los 820 bovinos sacrificados fueron puestos en tres
fosas de cuatro metros de profundidad por tres metros de ancho, pero con
extensiones distintas, totalizando aproximadamente 4.116 metros
cúbicos.
La excavación de mayor extensión fue de 208 metros, la
segunda en importancia contó con 105 metros de largo y la menor de 30
metros de longitud.
La desnaturalización de los vacunos
sacrificados se hizo con la aplicación de cal viva derramada sobre los
mismos y posterior cobertura con la tierra excavada.
Los
trabajos de eliminación de los 820 vacunos afectados por el foco de
aftosa empezaron en la tarde del jueves último, ocasión en que
sacrificaron los primeros 130 animales; al día siguiente, viernes, las
condiciones climáticas adversas impidieron el trabajo toda la mañana,
por lo que solo por la tarde se pudo trabajar, y se llegaron a eliminar
265 animales. El sábado continuó el sacrificio de los bovinos y se
cerró el trabajo con 317 bovinos sumando 712 los vacunos
sacrificados.
Ayer, poco antes del mediodía, se concluyó la
aplicación del rifle sanitario a todos los animales afectados por el
rebrote y por la tarde culminó la desnaturalización con cal viva y
entierro del último vacuno de los 819 más uno, previstos para la
eliminación del foco de aftosa declarado el domingo 17 de este mes.
Según
los datos, para la aplicación del rifle sanitario trabajaron un total
de 23 militares. Cinco máquinas, entre topadoras y retroexcabadoras que
trabajaron para la excavación de las fosas en las que luego enterraron
los vacunos.
Recordemos que la estancia Santa Helena está
situada en la compañía Hugua’i Ypajere, distrito de San Pedro de
Ycuamandyyú, en el límite con Nueva Germania, y a unos 35 km de la
capital departamental, sobre la Ruta XI Juana María de Lara.
GRAN IMPACTO ECONÓMICO
Tras
la declaración del foco de fiebre aftosa el domingo 18 de este mes en
el establecimiento ganadero Santa Helena, del departamento de San Pedro,
el Gobierno decidió suspender las exportaciones de carne por 60 días,
como mínimo. Se aplicó el rifle sanitario para sacrificar 820 cabezas.
Como
consecuencia inmediata del brote de aftosa se estima que unos 5.000
obreros de frigoríficos tendrán vacaciones forzosas y que las pérdidas
rondarán entre US$ 300 millones y US$ 600 millones, según distintos
escenarios que dependen de las acciones que actualmente despliega el
Senacsa.
26 de Septiembre de 2011